FAQ et conseils d'utilisation Baouw

Comment consommer mes barres Baouw sur des sports d’endurance ?

- Pour un effort d'une durée inférieure à 1h30 et effectué à allure endurance douce, tu n'as pas besoin de consommer quoi que ce soit. C'est même beaucoup mieux, tu boostes ta lipolyse (= ta capacité à brûler les graisses). 
- Pour un effort en endurance au-delà d'1h30, tu pourras consommer une barre toutes les 45 minutes en moyenne.
- Pour un effort en intensité : tu peux manger une demi barre à la fin de ton échauffement puis, si la séance est longue, tu peux consommer l'autre moitié à l'issue de 20 minutes d'effort, environ.

En course :
Les purées Baouw, toutes naturelles, viendront remplacer avantageusement un gel énergétique, tout en t'évitant aussi l'hypoglycémie réactionnelle provoquée par ce type de produits à index glycémique beaucoup trop élevé. Tu peux prévoir une purée Framboise-Fraise-Basilic ou Poire-Pomme-Menthe toutes les 20 à 40 minutes environ en fonction de l'intensité et du type d'effort. Les purées Patate douce-Carotte-Poivre Timut et Banane-Kiwi-Vanille se rapprochant plus des barres en termes d'apports, peuvent être consommées toutes les 30 à 60 minutes environ en fonction de l'intensité et du type d'effort. Avec pour base les purées au format 90g.

Et pour les autres sports ?

Les Baouw sont adaptées pour tous les sports de manière générale. La composition des recettes garantit un apport d’énergie, continu et sain, quelle que soit l’activité pratiquée. La fréquence d’utilisation dépendra en revanche du type d’effort, et si tu as le moindre doute, tu peux nous contacter directement sur le chat, où nous pourrons te guider au mieux en fonction de tes besoins.

Pourquoi la barre protéinée Abricot-Romarin est-elle différente des autres barres Baouw ?

Comme son nom l’indique, cette barre contient davantage de protéines (6g soit l’équivalent en apport protéiné d’un œuf). Un apport idéal pour la récupération musculaire après une belle séance de sport, ou simplement comment en-cas coupe-faim.
Il nous semble important de préciser que notre protéine de courge est fabriquée en Autriche, et non en Chine, contrairement à la plupart des protéines végétales (même bio). Il est important pour Baouw de privilégier la qualité et la proximité des ingrédients, comme dans toutes nos autres recettes.

Les Baouw sont-elles adaptées pour les enfants ?

Cuisinées à base d’aliments de haute qualité nutritionnelle, les Baouw sont parfaitement adaptées au snacking, même pour les tout-petits ! Tout le savoir-faire Baouw repose sur la gestion de la glycémie et sur la recherche d’une énergie longue durée. Pas de pic d’excitation à la clé, comme avec des bonbons ou des aliments sucrés. Pas de contre-coup, ensuite, non plus. Un enfant, à partir du moment où il sait bien mâcher (oléagineux) peut en consommer à n'importe quel moment de la journée.  
Nous avons également développé des recettes spécialement pour les enfants, les Baouw KIDS, dans lesquelles nous avons adapté les goûts et l’apport énergétique pour les enfants à partir de 3ans. Elles permettent donc aux petits Baouwers d’avoir, eux aussi, leur barre énergétique saine et adaptée pour leurs aventures du quotidien.

Les Baouw KIDS sont-elles adaptées pour les adultes ?

Relativement plus « molles » les Baouw KIDS offrent une alternative intéressante pour les adultes ayant du mal à mâcher. Elles peuvent être consommées par un adulte mais leur profil nutritionnel est plus riche en glucides que ne le sont les barres adultes. Nous recommandons donc de les consommer comme en-cas sain ou sur des efforts moins basés sur la performance.

En quoi les éco recharges sont-elles différentes des purées classiques ?

Les éco recharges (ou purées XXL Baouw), sont les mêmes recettes mais dans un format  plus grand que les purées Baouw classiques (330g plutôt que 90g). Elles permettent de réduire les emballages sur des sorties longues. Refermables, elles se conservent très bien au frais et permettent de recharger la flasque souple Baouw spécialement conçue pour elles. En effet, ces éco recharges ne sont pas faites pour recharger les gourdes classiques.

Combien de temps se conservent les Baouw ?

C'est vrai : nos produits sont sans conservateurs. Nos recettes ont été pensées afin de contenir des ingrédients antioxydants (cassis, gingembre, cerise, betterave...) et les moins raffinés possibles afin de préserver un maximum de naturalité tout en assurant une conservation longue.
D'où, aussi, un emballage des barres très protecteur mais non biodégradable pour le moment.
Tes barres Baouw n'ont pas de date limite de consommation, simplement une date de durabilité maximale (anciennement DLUO à compter du jour de la production, c'est la date de consommation optimale conseillée) de 15 mois. Ce qui signifie que tu peux les consommer même après : elles peuvent seulement avoir perdu un peu de goût ou avoir durci un peu.

Quelle hydratation avec mes Baouw ?

Bois de l’eau pure avec tes barres et évite la consommation simultanée de boissons énergétiques qui viendraient saturer ton organisme (en raison de la richesse nutritionnelle de tes Baouw). 
"Il faut savoir aussi que les boissons énergétiques viennent principalement "leurrer" le cerveau" explique Benoît Nave, nutritionniste et coach de sportifs comme Xavier Thevenard. "Nous sommes nombreux à avoir constaté un gros inconfort digestif avec les boissons : c'est normal, c'est très chimique et très mal assimilé par l'organisme."
La meilleure eau, combinée aux Baouw, est la Saint-Yorre (pour son pH respectueux de ton équilibre acido-basique et pour ses minéraux). "À partir de 3h30, 4h, tu peux commencer à introduire cette eau dans ton protocole, tu alterneras ainsi entre une eau plate et ton eau plus riche en sodium."
"Tu peux aussi prendre des électrolytes" recommande notre nutritionniste "si tu as des problèmes avec le gazeux de la Saint-Yorre, par exemple. Donc tu peux faire au choix : Saint-Yorre ou électrolytes."

« Tes Baouw et de l’eau, tu n’as besoin de rien d’autre ! » comme dirait Xavier Thévenard, triple vainqueur de l’Ultra trail du Mont-Blanc®.