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Les Coffrets Baouw

COFFRET XAVIER THÉVENARD

Edition limitée !

Régale-toi et performe avec les Baouw préférées de Xavier Thévenard, triple vainqueur de l'UTMB !

Un coffret préparé avec Xavier, composé de ses 11 barres et 3 purées Baouw préférées et d'une carte dédicacée ! Notre Baouwer a aussi caché sa tenue complète de trail ON-running dans l'un des coffrets pour te remercier de le soutenir.
 
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DDM (date de durabilité minimale) : 14 avril 2023
Expédition rapide sous 24H à 48H ouvrées.
38,00 €
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Sans gluten
Sans lait
Sans sucres ajoutés
Vegan

Le casting

Cacao
Des pouvoirs psycho-stimulants et toniques. Anti-fatigue reconnu et antidépresseur naturel (théobromine), aide ton organisme à composer avec le stress. "Super-aliment" riche en magnésium et flavonoïdes (prévient le vieillissement de tes cellules et de ton cerveau).
Noisette
Avec ses minéraux, elle assure l’optimisation de nombreuses fonctions santé (production d’énergie musculaire et cérébrale grâce à son magnésium, par exemple). Source de lipides et de gourmandise.
Vanille
Régulatrice du système nerveux, à la fois euphorisante et apaisante. Alliée contre la fatigue physique et cérébrale (fatigue intellectuelle, insomnies, stress, anxiété). Favorise l'effort musculaire et la digestion. L’histoire dit qu’elle serait aussi aphrodisiaque !
Myrtille sauvage
Très riche en antioxydants. Régulatrice de glycémie - favorise l’action de l’insuline (favorise l’entrée du glucose dans les cellules donc permet à l ‘énergie d’atteindre vraiment sa cible).
Sapin

Les anciens l’utilisait pour ses vertus thérapeutiques, notamment sur l’appareil respiratoire, et son effet décongestionnant sur bronches et sinus. Propriétés du pinène de ses aiguilles :traitement des douleurs (gastriques, abdominales et rhumatismales). 

Betterave
Réputée pour être l’alliée des performances sportives, diminuerait le coût en oxygène lors d’efforts continus. L’un des meilleurs pouvoirs antioxydants. Très alcalinisant. Glucides de haute qualité. Nettoie et régénère le sang.
Amandes
Très alcaline, l’amande recèle de trésors : magnésium (pour l'énergie musculaire et l'effet anti-stress naturel), manganèse, cuivre, vitamine B2… Très satiétante, elle améliore le contrôle glycémique et maintient aussi les neurones en parfaite santé. Un trésor. 
Piment d'Espelette

Les Basques le savent : leur piment est précieux pour la santé ! Augmente la satiété et le métabolisme basal. Régule la circulation sanguine. Soulage douleurs articulaires et musculaires. Réchauffe le corps en conditions froides.

Quinoa
Précieux (apports en protéines et en glucides de qualité), le quinoa n’est pas une céréale (famille des épinards), il n'est donc pas acidifiant. Son coût est certes plus élevé mais sa haute densité nutritionnelle le vaut bien ! Notre santé aussi.
Pistache
Son coût est élevé mais son goût racé inimitable et sa richesse nutritionnelle exceptionnelle. Des graisses puissantes, protectrices du cœur et du cerveau. Riche en minéraux. Améliore toutes les fonctions énergétiques et la qualité de notre sang.
Citron vert
Un véritable cocktail énergétique ! Citrate, vitamines du groupe B et C, cuivre, calcium, potassium, phosphore, magnésium, fer, flavonoïdes, limonoïdes… sources de bonne santé. Favorise l'activité du foie et un bon transit. Permet d'éliminer les toxines.
Patate douce
Glucides à index glycémique modéré. Très alcaline, très riche en potassium. Dans la recette 2020, une patate douce de très haute qualité, encore meilleure et encore plus riche en protéines ! Et avec un index glycémique encore abaissé.
Carotte
Un bel effet de synergie entre les fibres et les caroténoïdes, qui maximisent l’effet protecteur de ce légume anti-maladie. Très alcalin et facile à digérer. Très riche en bêta-carotène, pro-vitamine anti-oxydante qui vient au service de l’activité musculaire.
Poivre Timut
Un goût de pamplemousse pour ce poivre subtil et doux. 
Framboise
Pour être en pleine forme et éviter les fatigues passagères, pense à elle ! Haute densité nutritionnelle. Faible indice glycémique (compatible diabétiques et régime low carb ou cétogène). Le plein de vitamines et de minéraux !
Fraise
Amie de la silhouette et de la forme, elle est peu calorique mais plus riche en vitamine C que l’orange ! Reminéralise l’organisme (nombreux oligo-éléments). Protectrice des neurones. Stimule le système immunitaire. À choisir en bio (capteur de pesticides).
Basilic
Tonique digestif, excellent antispasmodique, le basilic est très efficace pour prévenir nausées et vomissements (très intéressant à l’effort). Son action anti-inflammatoire se marie à son effet stimulant pour prendre soin de ta santé.
Sel de Guérande
Récolté de manière artisanale dans une presqu’île de Bretagne, le sel de Guérande est non raffiné. Sa composition proche de celle du plasma humain le rend hautement assimilable. Les bienfaits de l’océan condensés (magnésium, potassium, calcium et oligo-éléments).
Dattes
Très intéressante énergiquement. Apporte une quantité de glucides importante. Base de nos barres, elle apporte du potassium, un minéral important pour le sportif (besoins augmentés). Pouvoirs antioxydants = conservateur naturel. Riche en fibres insolubles, amies de l’intestin. 
Huile d'olive
Celle de la maison d’huile artisanale Chris & Olive et ses olives exceptionnelles, les Koronéiki, gorgées d’antioxydants. Ces lipides de haute qualité sont indispensables à l’effort de longue durée (ainsi qu’au maintien de la santé physique et cérébrale)."Lisseur" de glycémie.  
Ingrédients issus de l’Agriculture biologique

Nutrition

Les barres nutritionnelles bio et les compotes énergétiques bio Baouw ont été pensées pour le sport.

Concoctées par Yoann Conte, chef deux étoiles Michelin d'Annecy, et Benoît Nave, nutritionniste et coach sportif, elles t'apportent toute l'énergie dont ton corps et ton esprit ont besoin.

 

Des barres et purées énergétiques bio avec le sucre naturel du fruit, pour une glycémie maîtrisée, afin d'éviter les coups de barre, à l’effort comme au quotidien. 

Des ingrédients nobles, rassasiants et digestes, pour un esprit sain et un corps sain.

Des concentrés d’antioxydants naturels (alliés indispensables à ta santé, qui t’évitent de vieillir prématurément et te préservent des maladies cardiaques et cérébrales).

 
Les barres Baouw sont fabriquées dans les Alpes françaises dans un atelier éco certifié.
COFFRET XAVIER THÉVENARD - Photo 1
En détail
Ingrédients
Conseils d'utilisation

LE COFFRET Xavier Thévenard

11 barres énergétiques bio Baouw, fruitées ou salées aux légumes, ainsi que 3 compotes énergétiques bio Baouw sont réunies dans ce coffret, pour une grande découverte !

 
Contenu choisi par Xavier :
 
Les barres fruitées
  • Cacao - Noisette - Vanille x3
  • Myrtille - Noisette - Bourgeons de sapin x3
Les barres salées aux légumes 
  • Quinoa - Pistache - Citron vert x3
  • Betterave - Amande - Piment d'Espelette x2
La purée fruitée
  • Framboise - Fraise - Basilic x1
La purée salée
  • Patate douce - Carotte - Poivre Timut x2
Tous les produits sont au format standard, 25g pour les barres et 90g pour les purées, ce ne sont pas des échantillons. 
 
Ce coffret à l'image de Xavier contient également :
 
  • Une carte dédicacée et un mot personnalisé de Xavier.
  • Un potentiel ticket d'or afin de peut-être gagner la tenue de trail ON de Xavier !

Nos ingrédients ne sont pas des ingrédients. Ce sont des aliments. Nos barres et purées sont faites de ce que tu manges au quotidien. C’est la synergie entre tous ces aliments combinés qui en font l’efficacité.

 
Des fruits, des légumes, des oléagineux, de l’huile d’olive vierge extra, du cacao équitable, des plantes, des épices, et même parfois des fleurs, sont au menu de nos recettes. 
 
Sans sucres ajoutés et riches en bons lipides, les Baouw t’apportent une énergie longue durée, sans coup de mou, ni pic de glycémie pour une performance inégalée. Une énergie également très digeste, puisque nous avons éliminé tout ce qui peut perturber ta digestion : céréales, gluten, ou produits laitiers.
 
Alors, fais-toi plaisir, et surtout, VA JOUER DEHORS !
 

NOS INGRÉDIENTS

BARRES :
 
Cacao : dattes*, noisettes toastées* 11%, cacao maigre équitable* 6,5%, protéine de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, caroube*, fibre d’acacia*, fèves de cacao* 3,5%, extrait de vanille* 0,8%.
 
Myrtille : Dattes*, myrtilles sauvages* 25%, noisettes* 14%, pâte de pommes*, farine de quinoa*, protéine de tournesol*, fibre d'acacia*, huile d'olive vierge extra*, bourgeons de sapin* 0,2%. 
 
Betterave : dattes*, amandes* 15%, betteraves* 11%, protéine de tournesol*, cubes de cassis* (cassis*, jus de pomme concentré*, pectine, farine de riz*), huile d’olive vierge extra*, pommes*, fleur d’hibiscus*, fibre d’acacia*, jus de betterave*, sel de Guérande 1,5%, paprika*, sarriette*, piment d’Espelette* 0,1%.
 
Quinoa : dattes*, pistaches* 16,7%, farine de quinoa* 9,1%, pommes*, protéine de tournesol*, huile d’olive vierge extra*, fibre d’acacia*, citrons verts* 2,5%, sel de Guérande 1,5%, verveine*, fenouil*. 
 
 
PURÉES : 
 
Patate douce : Purée de patate douce* 73,27%, jus d’orange*, purée de carotte* 6,65%, farine de patate douce* 4,89%, huile d’olive vierge extra*, jus de fruit de la passion*, sel de Guérande 0,5%, estragon en poudre*, curcuma en poudre*, poivre Timut en poudre* 0,05%, jus de citron concentré*. 
 
Framboise : Purée de fraise* 57,6%, purée de framboise* 22%, cerise griotte*, extrait de vanille*, huile d’olive vierge extra* 2%, fécule de tapioca*,  basilic* 1,1%, fleur d’hibiscus en poudre*, jus de citron concentré*.
 
* Ingrédients issus de l’Agriculture biologique. 

CONSEILS D'utilisation

Conseils de dégustation barres : Une barre toutes les 45 minutes d'effort environ, en fonction de l'intensité. Se consomme également en encas sain.

 

Conseils de dégustation purées : Les purées sont idéales pour des efforts de longue durée en complément des barres Baouw. Une purée toutes les 30 à 40 minutes en moyenne selon l’intensité. 

Conseils de dégustation de la barre protéinée : Cette barre protéinée est à consommer en récupération après une séance de sport pour le développement musculaire ou comme encas sain, idéale comme complément en protéine.
 
Conseils de stockage : à l’abri de l’humidité entre 15 et 25°

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