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Mix Baouw

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Mix Baouw

BIG PACK

Profite du Big Pack ; le seul pack comprenant l'intégralité des Baouw ! Une expérience unique pour découvrir toutes les recettes concoctées par notre chef étoilé. Des recettes sans sucres ajoutés et riches en bons lipides, t'apportant une énergie longue durée, sans coup de mou, ni pic de glycémie. Tes Baouw sont également très digestes (sans céréales, sans gluten, ou produits laitiers).
 
Au total, 23 Baouw, dont 14 barres énergétiques et 5 purées énergétiques fruitées ou salées au sel de Guérande, 3 mélanges de fruits secs et 1 pâte à tartiner.
 
Bénéficie également d'une remise de 10% sur ce pack ! L'occasion parfaite pour goûter toutes les recettes Baouw.
 
DDM (date de durabilité minimale) : 30 novembre 2023
Expédition sous 24H à 48H ouvrées.
 
Découvre le contenu complet du pack juste en dessous. 
72,33 € 65,10 €
Sans gluten
Sans lait
Sans sucres ajoutés
Vegan

Le casting

Abricot
En plus d'être très gourmand, l'abricot est un fruit riche en cuivre, qui va contribuer à protéger tes cellules contre le stress oxydatif. 
Agrume
Antioxydant naturel, fait en sorte que nos cellules vieillissent dans de bonnes conditions. Cet effet protecteur joue aussi sur la barre : ces antioxydants jouent le rôle de conservateur. Pas besoin de produits chimiques : la nature fait le travail !
Betterave
Réputée pour être l’alliée des performances sportives, diminuerait le coût en oxygène lors d’efforts continus. L’un des meilleurs pouvoirs antioxydants. Très alcalinisant. Glucides de haute qualité. Nettoie et régénère le sang.
Cacao
Des pouvoirs psycho-stimulants et toniques. Anti-fatigue reconnu et antidépresseur naturel (théobromine), aide ton organisme à composer avec le stress. "Super-aliment" riche en magnésium et flavonoïdes (prévient le vieillissement de tes cellules et de ton cerveau).
Céleri
Le céleri est un légume très bénéfique à inclure dans une alimentation équilibrée par sa richesse en vitamines, minéraux et fibres. Le céleri peut également favoriser une digestion saine, réduire l'inflammation et agir comme un diurétique naturel pour éliminer les toxines du corps. En somme, il peut devenir ton meilleur ami pour ta santé.
Amandes
Très alcaline, l’amande recèle de trésors : magnésium (pour l'énergie musculaire et l'effet anti-stress naturel), manganèse, cuivre, vitamine B2… Très satiétante, elle améliore le contrôle glycémique et maintient aussi les neurones en parfaite santé. Un trésor. 
Basilic
Tonique digestif, excellent antispasmodique, le basilic est très efficace pour prévenir nausées et vomissements (très intéressant à l’effort). Son action anti-inflammatoire se marie à son effet stimulant pour prendre soin de ta santé.
Banane
Contient du potassium et du magnésium ce qui en fait un allié majeur du sportif. La banane aide à la réduction des risques de crampes, la réduction de la fatigue et à l'optimisation de la récupération musculaire.
Carotte
Un bel effet de synergie entre les fibres et les caroténoïdes, qui maximisent l’effet protecteur de ce légume anti-maladie. Très alcalin et facile à digérer. Très riche en bêta-carotène, pro-vitamine anti-oxydante qui vient au service de l’activité musculaire.
Cassis
Sa pectine favorise la satiété. Joli rôle sur le contrôle de la glycémie. Aide à lutter contre les petites douleurs apparaissant en cours d’effort. Source de potassium (maintien de l'équilibre acido-basique, très utile à l'effort). Très riche en vitamine C. 
Céleri-rave

Le céleri-rave est un légume-racine nutritif et peu calorique, riche en vitamines, minéraux et fibres. Il peut également aider à renforcer le système immunitaire, à améliorer la digestion, à réduire l'inflammation et à réguler la pression artérielle. En somme, ton meilleur ami pour ta santé.

Cajou
Antidépresseur naturel (très riche en tryptophane), très alcalin. Bonne source de lipides et de protéines, qui accompagnent des glucides à index glycémique faible. Ces lipides et protéines viennent lisser la glycémie et donc « diffuser » l’énergie sur une longue durée sans contrecoups (hypoglycémie réactionnelle). 
Citron vert
Un véritable cocktail énergétique ! Citrate, vitamines du groupe B et C, cuivre, calcium, potassium, phosphore, magnésium, fer, flavonoïdes, limonoïdes… sources de bonne santé. Favorise l'activité du foie et un bon transit. Permet d'éliminer les toxines.
Coriandre

Reconnue pour ses actions purifiantes et stimulantes, elle aurait des propriétés antibactériennes et antivirales. Effet protecteur contre le stress oxydatif dans l’organisme(= qui fait vieillir nos cellules).Régulateur de la glycémie. Usage traditionnel : stimulation de la digestion et traitement des spasmes des muscles lisses (estomac).

Cerise
Source d’antioxydants et de vitamine A et C. Possèderait des vertus anti-inflammatoires, des effets anti-douleurs et des capacités de récupération musculaire. Grande richesse minérale, participe au bon équilibre du milieu interne (compense l’action acidifiante du sport). 
Curry
Une bombe de santé ! Un concentré anti-oxydant et anti-inflammatoire grâce à son curcuma (qui lui offre en partie sa couleur dorée) et gingembre. Que des bonnes choses ! Anti-cancer. Puissant anti-tumoral, nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé au naturel.
Cynorrhodon

Une bombe d’énergie naturelle pour avoir une santé de fer avec sa teneur en vitamine C qui dépasse largement les agrumes. Egalement source de vitamine B3, le cynorrhodon est le fruit parfait pour t'accompagner dans toutes tes sorties !

Fraise
Amie de la silhouette et de la forme, elle est peu calorique mais plus riche en vitamine C que l’orange ! Reminéralise l’organisme (nombreux oligo-éléments). Protectrice des neurones. Stimule le système immunitaire. À choisir en bio (capteur de pesticides).
Dattes
La datte est très intéressante énergétiquement puisqu'elle apporte une quantité de glucides importante. Base de nos barres, elle apporte du potassium, un minéral important pour le sportif. Elle est aussi un antioxydant naturel au pouvoir conservateur, elle est riche en fibres insolubles et donc amie de ton intestin.
Fraise des bois
Riches en antioxydants comme de nombreux fruits rouges, la petite sœur de la fraise est aussi source de vitamines C et B9, qui favorisent la formation des cellules sanguines, nerveuses et des neuromédiateurs, pour prévenir l'hypertension et ton système immunitaire.
Framboise
Pour être en pleine forme et éviter les fatigues passagères, pense à elle ! Haute densité nutritionnelle. Faible indice glycémique (compatible diabétiques et régime low carb ou cétogène). Le plein de vitamines et de minéraux !
Huile d'olive
Celle de la maison d’huile artisanale Chris & Olive et ses olives exceptionnelles, les Koronéiki, gorgées d’antioxydants. Ces lipides de haute qualité sont indispensables à l’effort de longue durée (ainsi qu’au maintien de la santé physique et cérébrale)."Lisseur" de glycémie.  
Myrtille sauvage
Très riche en antioxydants. Régulatrice de glycémie - favorise l’action de l’insuline (favorise l’entrée du glucose dans les cellules donc permet à l ‘énergie d’atteindre vraiment sa cible).
Gentiane
Originaire des montagnes, bien connue des herboristes, la gentiane est une plante aux nombreux bienfaits pour la santé. Tonifiant efficace, elle aide à lutter contre le manque de force et stimule la purification de l’organisme.
Pistache
Son coût est élevé mais son goût racé inimitable et sa richesse nutritionnelle exceptionnelle. Des graisses puissantes, protectrices du cœur et du cerveau. Riche en minéraux. Améliore toutes les fonctions énergétiques et la qualité de notre sang.
Poivre blanc
Stimulant digestif (favorise la salivation et la production de sucs gastriques). Utilisation indiquée en cas de nausées. Anti-acide. Favorise la bonne humeur : sa pipérine stimule la production d'endorphines (antidépresseur naturel).
Petit pois
Les petits pois sont de parfaits alliés à ta santé, par sa richesse en fibres et son pouvoir antioxydant. Il est également une source importante de protéines végétales et peut contribuer à maintenir un poids santé et à favoriser une bonne digestion.
Piment d'Espelette

Les Basques le savent : leur piment est précieux pour la santé ! Augmente la satiété et le métabolisme basal. Régule la circulation sanguine. Soulage douleurs articulaires et musculaires. Réchauffe le corps en conditions froides.

Romarin
Le romarin : cet aromate que notre chef deux étoiles Michelin, Yoann Conte, a délicieusement marié à l'abricot est une mine d'or pour notre santé. Il est riche en vitamine C, B1 et B6, source de potassium et de zinc, pour apporter le meilleur à notre corps. 
Patate douce
Glucides à index glycémique modéré. Très alcaline, très riche en potassium, la patate douce est riche en protéines.
Kiwi
Le kiwi, au-delà de son aspect gustatif acidulé, joue le rôle d’antioxydant puissant par sa teneur élevée en vitamine C et contribue ainsi au bon fonctionnement du système immunitaire.
Vanille
Riche en antioxydants, importants durant l’activité physique pour préserver ton corps sur la durée. Stimulante du système nerveux, elle te permet aussi soulager la fatigue physique et intellectuelle.
Noisette
C'est un puissant antioxydant naturel grâce à sa teneur en flavonol, cuivre, manganèse, sélénium, zinc, vitamine E.
Quinoa
Précieux (apports en protéines et en glucides de qualité), le quinoa n’est pas une céréale (famille des épinards), il n'est donc pas acidifiant. Son coût est certes plus élevé mais sa haute densité nutritionnelle le vaut bien ! Notre santé aussi.
Pomme
Riche en pectine, elle aide à diminuer le cholestérol sanguin). Source de vitamine C et d’antioxydant. An apple a day keeps the doctor away, comme le disent les Anglais : une pomme par jour éloigne le médecin. Mangeons des pommes !
Poire
Très alcalinisante. Tamponne les effets acidifiants de l’effort. Un vrai « pansement » pour le pH du corps. Améliore la digestion. Sa vitamine K facilite le métabolisme de la vitamine D et la fixation du calcium au niveau osseux.
+ voir la liste complète
Ingrédients issus de l’Agriculture biologique

L'avis de Maxime - Trail - Course à pied

Ce qui me fait revenir chez Baouw, outre les produits BIO et Made in France, c'est le gout ! On ne retrouve ça nulle part ailleurs.

L'avis de Jean - Trek - Trail

Mon choix se fait aussi grâce aux goûts surprenants que propose Baouw. C'est tellement agréable de manger des barres (et purées) aussi savoureuses pendant un effort :)

L'avis de Laurine - Randonnée

Diversité des goûts (y compris salé... ce qui est rare), site convivial et sympa et, en plus, marque française !

L'avis de Mathieu - Ski-alpinisme

Au top ! Les Baouw coupent la faim, elles donnent de l'énergie. Idéales pour mes trails et mes courses de ski-alpinisme.

L'avis de Mickaël - Ultra-trail

Je ne prends que des produits Baouw car en plus de bien les assimiler et aimer le goût, je soutiens le fait que cela soit fait localement, et avec des produits bio.

L'avis de Paul - Trailer

L'originalité des recettes, le fait qu'elles soient conçues par un grand chef et validées par des athlètes que j'admire, tout cela m'a convaincu.
En détail
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Conseils d'utilisation

EN détail 

Contenu du Big Pack :

 
4 barres Extra
  • 1 Vanille - Macadamia
  • 1 Café - Beurre d'amande
  • 1 Chocolat - Noisette
  • 1 Banane - Pécan 
5 barres fruitées
  • 1 Myrtille sauvage - Noisette - Bourgeon de sapin
  • 1 Cerise - Amande - Hibiscus
  • 1 Cacao - Noisette - Vanille
  • 1 Agrume - Cajou - Piment de Jamaïque
  • 1 Cassis - Amande - Gentiane
4 barres salées aux légumes 
  • 1 Patate douce - Cajou - Curry 
  • 1 Quinoa - Pistache - Citron vert
  • 1 Betterave - Amande - Piment d'Espelette
  • 1 Carotte - Graine de courge - Poivre blanc
1 barre protéinée 
  • 1 Protéine de courge - Abricot - Romarin
3 purées fruitées 
  • 1 Banane - Kiwi - Vanille
  • 1 Pomme - Poire - Menthe 
  • 1 Framboise - Fraise - Basilic
2 purées salées aux légumes
  • 1 Patate douce - Carotte - Poivre Timut 
  • 1 Petit pois - Céleri - Coriandre
3 mélanges de fruits secs 
  • 1 mélange de fruits secs Mangue-Noix de cajou-Thé vert
  • 1 mélange de fruits secs Mûre sauvage-Noisette-Hibiscus
  • 1 mélange de fruits secs Fraise des Bois-Amande-Cynorrhodon 
1 Pâte à tartiner protéinée BIO !
 
Tous les produits sont au format standard, 25g pour les barres, 90g pour les purées, et 30g pour les mélanges de fruits secs. Ce ne sont pas des échantillons. 

Baouw, c’est plus qu’une marque. C’est un concept, un combat et une aventure. Une aventure qui emmène la nutrition sportive hors des sentiers battus, grâce à un concept fort : faire de la (vraie) cuisine, plutôt que de la chimie.

 
Quand les barres de céréales industrielles et autres gels énergétiques sortent d’éprouvettes de laboratoire, nos recettes voient le jour dans les fourneaux de notre chef deux étoiles, Yoann Conte, et dans le carnet de notes de notre expert nutritionniste, Benoit Nave.
 
Au menu : Des fruits, des légumes, des oléagineux, de l’huile d’olive vierge extra, du cacao équitable, des plantes, des épices, et même parfois des fleurs, sont au menu de nos recettes. Nos ingrédients ne font pas de la figuration : quand nous annonçons une barre à la myrtille sauvage, elle contient 25 % de myrtille sauvage !
 
Sans sucres ajoutés et riches en bons lipides, les Baouw t’apportent une énergie longue durée, sans coup de mou, ni pic de glycémie pour une performance inégalée. Une énergie également très digeste, puisque nous avons éliminé tout ce qui peut perturber ta digestion : céréales, gluten, ou produits laitiers.
 
Alors, fais toi plaisir, et surtout, VA JOUER DEHORS !
 

Ingrédients

Purée Banane : purée de banane* 62,47%, purée de kiwi* 32%, huile d’olive vierge extra* 4%, jus de citron vert*, extrait de vanille* 0,03%.  
 
Purée Framboise : purée de fraise* 53,6%, purée de framboise* 22%, purée de cerise griotte*, jus de pomme concentré*, extrait naturel de vanille*, huile d’olive vierge extra* 2%, fécule de tapioca*, basilic* 1,1%,fleur d’hibiscus en poudre*, jus de citron concentré*.
 
Purée Poire : purée de poire* 47,17%, purée de pomme* 47,17%, huile d’olive vierge extra* 2,36%, fécule de tapioca*, vinaigre de cidre*, gingembre en poudre*, jus de menthe*0,02%, coriandre en poudre*, aneth*.
 
Purée Patate douce : purée de patate douce* 73,27%, jus d’orange*, purée de carotte* 6,65%, farine de patate douce* 4,89%, huile d’olive vierge extra*, jus de fruit de la passion*, sel de Guérande 0,5%, estragon en poudre*, curcuma en poudre*, poivre timut en poudre* 0,05%, jus de citron concentré*. 
 
Purée Petit pois : Purée de petit pois* 57,15%, purée de kiwi*, jus de céleri* 10%, huile d’olive vierge extra* 5%, fécule de tapioca*, sel de Guérande 0,5%, raifort en poudre*, coriandre en poudre* 0,15%, jus de menthe*, jus de citron concentré*.
 
Barre Cacao : dattes*, noisettes toastées* 11%, cacao gras 6,5%, protéine de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, caroube*, fibre d’acacia*, fèves de cacao* 3,5%, extrait de vanille* 0,8%, eau.
 
Barre Myrtille : Dattes*, myrtilles sauvages* 25% (myrtilles sauvages*, jus de pomme concentré*), noisettes* 14%, pâte de pommes*, farine de quinoa*, protéine de tournesol*, fibre d'acacia*, huile d'olive vierge extra*, bourgeons de sapin* 0,2%.  
 
Barre Agrume : dattes*, noix de cajou* 14,7%, pâte de pomme*, farine de châtaigne*, protéine de tournesol*, fibre d'acacia*, huile d'olive vierge extra*, poudre d'orange* 2%, reine des prés* 1,05%, arôme naturel d'orange*. 
 
Barre Cerise : dattes*, amandes 18%, cerises griotte* 15,5% (cerise griottes*, jus de pomme concentré*), farine de quinoa*, protéine de tournesol*, arôme naturel de cerise* 5%, fleur d'hibiscus* 4%, fibre d'acacia*, huile d'olive vierge extra*, reine des prés*, extrait d'acérola*.
 
Barre Cassis : dattes*, amandes* 22,1%, protéine de tournesol*, mûres sauvages séchées* (mûres sauvages*, jus de pomme concentré*), cranberries séchées* (cranberries, jus de pomme concentré*, huile de tournesol), cassis* 4,2, fibre d'acacia*, huile d'olive vierge extra*, jus de betterave*, gentiane sauvage* 0,07.
 
Barre Patate douce : dattes*, patates douces* 14,5%, noix de cajou* 14%, pâte de pommes*, protéine de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, fibre d'acacia*, eau, citrons verts*, sel de Guérande 1,5%, vinaigre de cidre*, extrait de vanille*, curry* 0,2%, poivre blanc*.
 
Barre Quinoa : dattes*, pistaches* 16,7%, farine de quinoa* 9,1%, pâte de pommes*, protéine de tournesol*, huile d’olive vierge extra*, fibre d’acacia*, citrons verts* 2,5%, sel de Guérande 1,5%, verveine*, fenouil*.
 
Barre Betterave : dattes*, amandes* 15%, pâtes de pommes*, betteraves* 9%, protéine de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, cassis*, fleur d'hibiscus*, fibre d'acacia*, jus de betterave* 2%, sel de guérande 1,5, paprika*, sariette*, piment d'Espelette* 0,1%.
 
Barre Carotte : dattes*, pâte de pommes*, carottes* 13,4%, noix de cajou*, graines de courge* 5,9%, huile d’olive vierge extra*, protéine de tournesol*, fibre d’acacia*, sel de Guérande 1,5%, citrons verts*, vinaigre de cidre*, menthe verte*, poivre blanc* 0,2%, gingembre*. 
 
Barre Protéinée : protéine de graines de courge* 27,4%, dattes*, abricot* 17%, amandes* 14%, pâte de pomme* (jus de pomme concentré* purée de pomme concentrée*), huile d'olive vierge extra*, citron vert*, arôme naturel d'abricot*, romarin 0,05%, menthe poivrée*.
 
Fruits secs Fraise des bois : dattes*, noix de cajou* 18%, fraises* des bois sauvages séchées 16%, framboises* séchées, amandes* complètes 5% huile d'olive* vierge extra, cynorrhodon* 0,4 verveine*.
 
Fruits secs Mûre sauvage : Dattes*, noisettes*, mûres* sauvages séchées 10%, myrtilles* sauvages séchées, huile d'olives* vierge extra, hibiscus* 1,3%, raiforts*.
 
Fruits secs mangue : Bananes* séchées, noix de cajou* 27,3%, dattes*, mangues* séchées 15%, huile d'olive* vierge extra, thé vert 1%, curry*. 
 
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs Nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles de chaque produit sont disponibles sur les pages spécifiques à chacun. Retrouve tous les produits juste ici.

Conseils d'utilisation  

Conseils de dégustation purées Banane, Petit pois et Patate douce :
Une purée toutes les 30 minutes en moyenne pour les efforts très intenses.
Une purée toutes les 60 minutes en moyenne pour les efforts de longue durée.
 
Conseils de dégustation purées Poire et Framboise :
Une purée toutes les 20 minutes en moyenne pour les efforts très intenses.
Une purée toutes les 40 minutes en moyenne pour les efforts de longue durée.
Convient aussi comme encas sain.  
 
Conseils de dégustation des barres : avant et pendant une séance de sport (1 barre toutes les 45 min en moyenne selon l’intensité) ou simplement pour un encas sain.
 
Conseils de dégustation barre protéinée : 
Cette barre protéinée est à consommer en récupération après une séance de sport pour le développement musculaire ou comme encas sain, idéale comme complément en protéine pour les végétariens ou les végans. 
 
Conseils de dégustation des mélanges de fruits secs : Avant, pendant et après une séance de sport ou simplement pour un en-cas sain
 

Conseils de conservation : 

Après ouverture, à conserver 48 heures maximum au réfrigérateur. 
 
Conseils de stockage : 
A l’abri de l’humidité entre 15 et 25°.
 
Découvre plus d'information sur les produits Baouw et sur leur utilisation juste ici.
  
 
Avis à propos du produit
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5★
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Note globale sur 7 avis

  • Ludovic B.
    Publié le 29/09/2023 à 08:12 Date de commande : 30/08/2023
    Très bon
  • Rotondi R.
    Publié le 11/09/2023 à 22:54 Date de commande : 08/07/2023
    Un chouette pack pour découvrir l Ensemble des produits proposés pour ensuite faire sa propre sélection
  • kevin a.
    Publié le 10/09/2023 à 07:20 Date de commande : 11/08/2023
    Top
  • philippe l.
    Publié le 08/09/2023 à 08:25 Date de commande : 05/07/2023
    Très bien
  • Gwen?gan M.
    Publié le 07/09/2023 à 16:18 Date de commande : 01/07/2023
    Très bon, beaucoup de variété
  • regis b.
    Publié le 07/09/2023 à 15:14 Date de commande : 23/06/2023
    SUPER !
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