En ce moment, nos offres cumulables • Dès 65€ : Livraison Offerte • 90€ : 1 Boisson Mé-Mé Hydratante Offerte • 130€ : 3 Barres Baouw KIDS Fruits rouges-Amande Offertes • 200 € : 20 Sachets d'Infusion Atma Vitalité Offerts
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Purées et compotes énergétiques bio

COFFRET VÉLO

Cycliste, profite de notre nouveau Coffret Vélo pensé spécialement pour toi !

L’incontournable du cyclisme pour éviter les coups de pompe. Les barres et purées Baouw performantes et gourmandes, fruitées comme salées, sélectionnées pour leur praticité par nos athlètes vélo. L'assortiment parfait pour tes sorties d'entraînement ou pour ta prochaine course !

En cadeau : le bidon exclusif Baouw d'une valeur de 9€, en partenariat avec Elite, la marque italienne de référence.

Découvre le contenu complet en détail juste dessous. 

DDM (date de durabilité minimale) : 27/07/22
Expédition sous 24H à 48H ouvrées.


54,00 €
Sans gluten
Sans lait
Sans sucres ajoutés
Vegan

Le casting

Abricot
En plus d'être très gourmand, l'abricot est un fruit riche en cuivre, qui va contribuer à protéger tes cellules contre le stress oxydatif. 
Basilic
Tonique digestif, excellent antispasmodique, le basilic est très efficace pour prévenir nausées et vomissements (très intéressant à l’effort). Son action anti-inflammatoire se marie à son effet stimulant pour prendre soin de ta santé.
Cacao
Des pouvoirs psycho-stimulants et toniques. Anti-fatigue reconnu et antidépresseur naturel (théobromine), aide ton organisme à composer avec le stress. "Super-aliment" riche en magnésium et flavonoïdes (prévient le vieillissement de tes cellules et de ton cerveau).
Amandes
Très alcaline, l’amande recèle de trésors : magnésium (pour l'énergie musculaire et l'effet anti-stress naturel), manganèse, cuivre, vitamine B2… Très satiétante, elle améliore le contrôle glycémique et maintient aussi les neurones en parfaite santé. Un trésor. 
Cajou
Antidépresseur naturel (très riche en tryptophane), très alcalin. Bonne source de lipides et de protéines, qui accompagnent des glucides à index glycémique faible. Ces lipides et protéines viennent lisser la glycémie et donc « diffuser » l’énergie sur une longue durée sans contrecoups (hypoglycémie réactionnelle). 
Cerise
Source d’antioxydants et de vitamine A et C. Possèderait des vertus anti-inflammatoires, des effets anti-douleurs et des capacités de récupération musculaire. Grande richesse minérale, participe au bon équilibre du milieu interne (compense l’action acidifiante du sport). 
Citron vert
Un véritable cocktail énergétique ! Citrate, vitamines du groupe B et C, cuivre, calcium, potassium, phosphore, magnésium, fer, flavonoïdes, limonoïdes… sources de bonne santé. Favorise l'activité du foie et un bon transit. Permet d'éliminer les toxines.
Curry
Une bombe de santé ! Un concentré anti-oxydant et anti-inflammatoire grâce à son curcuma (qui lui offre en partie sa couleur dorée) et gingembre. Que des bonnes choses ! Anti-cancer. Puissant anti-tumoral, nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé au naturel.
Dattes
Très intéressante énergiquement. Apporte une quantité de glucides importante. Base de nos barres, elle apporte du potassium, un minéral important pour le sportif (besoins augmentés). Pouvoirs antioxydants = conservateur naturel. Riche en fibres insolubles, amies de l’intestin. 
Fraise
Amie de la silhouette et de la forme, elle est peu calorique mais plus riche en vitamine C que l’orange ! Reminéralise l’organisme (nombreux oligo-éléments). Protectrice des neurones. Stimule le système immunitaire. À choisir en bio (capteur de pesticides).
Framboise
Pour être en pleine forme et éviter les fatigues passagères, pense à elle ! Haute densité nutritionnelle. Faible indice glycémique (compatible diabétiques et régime low carb ou cétogène). Le plein de vitamines et de minéraux !
Hibiscus
L’hibiscus permet de lutter contre la fatigue et la perte de motivation. Agit contre les douleurs d’estomac. Relaxante, antibactérienne, anti-inflammatoire et antalgique : une fleur merveilleuse.
Graine de courge

Stimule le système immunitaire, lutte contre la fatigue et l’anémie grâce à sa teneur en fer. Son magnésium aide à faire baisser le stress ou l’anxiété et les crampes post-effort. Facilite la synthèse d’énergie musculaire et cérébrale.

Huile d'olive
Celle de la maison d’huile artisanale Chris & Olive et ses olives exceptionnelles, les Koronéiki, gorgées d’antioxydants. Ces lipides de haute qualité sont indispensables à l’effort de longue durée (ainsi qu’au maintien de la santé physique et cérébrale)."Lisseur" de glycémie.  
Menthe
Les anciens s’en servaient pour ses vertus digestives, la menthe apaise l’estomac. Bonne pour la respiration, elle contribue aussi à éliminer les toxines. Détoxifiant actif, elle possède aussi des propriétés anti-douleurs.
Myrtille sauvage
Très riche en antioxydants. Régulatrice de glycémie - favorise l’action de l’insuline (favorise l’entrée du glucose dans les cellules donc permet à l ‘énergie d’atteindre vraiment sa cible).
Noisette
Avec ses minéraux, elle assure l’optimisation de nombreuses fonctions santé (production d’énergie musculaire et cérébrale grâce à son magnésium, par exemple). Source de lipides et de gourmandise.
Olives

Un trésor pour le fer, ce minéral précieux pour notre santé. Il permet d’oxygéner l’organisme et participe à la production des globules rouges. L’olive contribue à nettoyer notre intérieur. Hypoglycémiante (ce qui la rend très intéressante pour les diabétiques).

Patate douce
Glucides à index glycémique modéré. Très alcaline, très riche en potassium. Dans la recette 2020, une patate douce de très haute qualité, encore meilleure et encore plus riche en protéines ! Et avec un index glycémique encore abaissé.
Pistache
Son coût est élevé mais son goût racé inimitable et sa richesse nutritionnelle exceptionnelle. Des graisses puissantes, protectrices du cœur et du cerveau. Riche en minéraux. Améliore toutes les fonctions énergétiques et la qualité de notre sang.
Poire
Très alcalinisante. Tamponne les effets acidifiants de l’effort. Un vrai « pansement » pour le pH du corps. Améliore la digestion. Sa vitamine K facilite le métabolisme de la vitamine D et la fixation du calcium au niveau osseux.
Poivre Timut
Un goût de pamplemousse pour ce poivre subtil et doux. 
Pomme
Riche en pectine, elle aide à diminuer le cholestérol sanguin). Source de vitamine C et d’antioxydant. An apple a day keeps the doctor away, comme le disent les Anglais : une pomme par jour éloigne le médecin. Mangeons des pommes !
Quinoa
Précieux (apports en protéines et en glucides de qualité), le quinoa n’est pas une céréale (famille des épinards), il n'est donc pas acidifiant. Son coût est certes plus élevé mais sa haute densité nutritionnelle le vaut bien ! Notre santé aussi.
Romarin
Le romarin : cet aromate que notre chef deux étoiles Michelin, Yoann Conte, a délicieusement marié à l'abricot est une mine d'or pour notre santé. Il est riche en vitamine C, B1 et B6, source de potassium et de zinc, pour apporter le meilleur à notre corps. 
Sapin

Les anciens l’utilisait pour ses vertus thérapeutiques, notamment sur l’appareil respiratoire, et son effet décongestionnant sur bronches et sinus. Propriétés du pinène de ses aiguilles :traitement des douleurs (gastriques, abdominales et rhumatismales). 

Sarrasin

Un aliment sain par excellence ! Fibres, acides aminés, manganèse (santé des os), lignanes (phytonutriments)… Augmente et prolonge la satiété. Super-aliment pour sa densité nutritionnelle et notamment son magnésium : résistance au stress, diminution des crampes…

Sel de Guérande
Récolté de manière artisanale dans une presqu’île de Bretagne, le sel de Guérande est non raffiné. Sa composition proche de celle du plasma humain le rend hautement assimilable. Les bienfaits de l’océan condensés (magnésium, potassium, calcium et oligo-éléments).
Vanille
Régulatrice du système nerveux, à la fois euphorisante et apaisante. Alliée contre la fatigue physique et cérébrale (fatigue intellectuelle, insomnies, stress, anxiété). Favorise l'effort musculaire et la digestion. L’histoire dit qu’elle serait aussi aphrodisiaque !
Ingrédients issus de l’Agriculture biologique
En détail
Ingrédients
Conseils d'utilisation

en Détail

Baouw innove avec un coffret dédié au cyclisme !
Marre d’une nutrition sportive trop sucrée ?
Dans cette boîte, tu y retrouveras des produits fruités ou salés aux légumes pour varier les envies pendant tes sorties.
Grâce à l’expertise de notre Chef deux étoiles Michelin annécien, Yoann Conte et de Benoit Nave, nutritionniste et ancien cycliste de haut niveau, ancien coach et préparateur physique de champions comme Cadel Evans, Simon Gerrans, Mark Renshaw, Maxime Bouet ou Cyril Lemoine, tu pourras te ravitailler dans les meilleures conditions.
Sans sucres ajoutés et riches en bons lipides, les Baouw t’apportent une énergie longue durée, sans coup de mou, ni pic de glycémie pour une performance inégalée. Une énergie également très digeste, puisque nous avons éliminé tout ce qui peut perturber ta digestion : céréales, gluten, ou produits laitiers.
Nous t’offrons un bidon en partenariat avec la marque Elite, une référence dans le milieu du vélo, d’une valeur de 9€. C’est le modèle JET que nous avons choisi du fait qu’il est conçu en ralliant légèreté, débit d’eau et saveur pure. De plus, il est éco-conçu en matériaux biodégradables pour limiter l’impact environnemental. Des caractéristiques évidentes pour nous, tout en assurant ta performance.
 
Contenu :
Bidon Baouw / Elite 550ml (offert)

Barres fruitées :
·2 Barres Cacao - Noisette – Vanille
·2 Barres Myrtille sauvage - Noisette - Bourgeon de sapin
·1 Barre Cerise - Amande - Hibiscus
 
Barres salées aux légumes :
·2 Barres Sarrasin - Cajou - Olive de Kalamata·1 Barre Patate douce - Cajou - Curry·1 Barre Quinoa - Pistache - Citron vert
 
Barre protéinée :
·1 Barre Protéine de courge - Abricot - Romarin 
 
Purées fruitées :
·4 Purées Framboise - Fraise - Basilic·
.4 Purées Poire - Pomme - Menthe
Purée salée aux légumes
·4 Purées Patate douce - Carotte - Poivre Timut

Tous les produits sont au format standard, 25g pour les barres et 63g pour les purées, ce ne sont pas des échantillons.

Ingrédients

BARRES :
Cerise : dattes*, cerises* 18% (cerise*, jus de pomme concentré*, huile de tournesol désodorisée*), amandes* 18%, farine de quinoa*, protéine de tournesol*, fleur d’hibiscus* 4%, fibre d’acacia*, huile d’olive vierge extra*, arôme naturel cerise*, extrait de reine des prés*, extrait d’acérola*.  

Cacao : dattes*, noisettes toastées* 11%, cacao maigre équitable* 6,5%, protéine de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, caroube*, fibre d’acacia*, fèves de cacao* 3,5%, extrait de vanille* 0,8%.

Myrtille: dattes*, myrtilles sauvages* 25%, noisettes* 14%, pâte de pommes*, farine de quinoa*, protéine de tournesol*, fibre d'acacia*, huile d'olive vierge extra*, bourgeons de sapin* 0,2%. 

Sarrasin : dattes*, sarrasin (farine et graines)* 24,6%, noix de cajou* 17%, olives de Kalamata* 6,8%, pâte de pommes*, protéine de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, fibre d'acacia*, eau, sel de Guérande 0,7%, curry*. 

Patate douce : dattes*, patates douces* 14,5%, noix de cajou* 14%, pommes*, protéine de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, fibre d'acacia*, eau, citrons verts*, sel de Guérande 1,5%, vinaigre de cidre*, extrait de vanille*, curry* 0,2%, poivre blanc*, extrait d’immortelle* (alcool*, eau, immortelle*).

Quinoa : dattes*, pistaches* 16,7%, farine de quinoa* 9,1%, pommes*, protéine de tournesol*, huile d’olive vierge extra*, fibre d’acacia*, citrons verts* 2,5%, sel de Guérande 1,5%, verveine*, fenouil*.  

BARRE PROTÉINÉE :  
Abricot : protéine de graines de courge* 27,4%, dattes*, abricot* 17%, amandes* 14%, pâte de pomme* (jus de pomme concentré* purée de pomme concentrée*), huile d'olive vierge extra*, citron vert*, arôme naturel d'abricot*, romarin 0,05%, menthe poivrée*.

PURÉES :
Framboise : purée de fraise* 57,6%, purée de framboise* 22%, cerise griotte*, extrait de vanille*, huile d’olive vierge extra*, fécule de tapioca*,basilic* 1,1%, fleur d’hibiscus en poudre*, jus de citron concentré*.  

Poire : purée de poire* 47,17%, purée de pomme* 47,17%, huile d’olive vierge extra*, fécule de tapioca*, vinaigre de cidre*, gingembre en poudre*, jus de menthe*0,02%, coriandre en poudre*, aneth*.

Patate douce : purée de patate douce* 73,27%, jus d’orange*, purée de carotte* 6,65%, farine de patate douce* 4,89%, huile d’olive vierge extra*, jus de fruit de la passion*, sel de Guérande 0,5%, estragon en poudre*, curcuma en poudre*, poivre timut en poudre* 0,05%, jus de citron concentré*. 

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Conseils de dégustation :

Pour l'entrainement (ou un effort d'endurance à allure modérée) : 1 barre toutes les 1h30 d'effort et 1 purée toutes les 30 à 40 minutes d'effort En compétition (ou un effort d'intensité à allure soutenue) : 1 barre toutes les 40 minutes d'effort et 1 purée toutes les 20 à 30 minutes d'effort 
 
Pour la récupération : 1 barre protéinée après l'effort (Riche en BCAA et avec un bon apport en protéine, cette barre sera idéale pour récupérer après un gros effort)L'hydratation : de l'eau, et c'est tout ! (Évite les boissons énergétiques qui viendraient saturer ton organisme) Retrouve tous nos conseils ici

Conseils de stockage :
conserver la barre protéinée à l'abri de l'humidité, entre 15° et 20° degrés.  

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