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Purées et compotes énergétiques bio

PACK MARATHON

Le marathon est la finalité d'une trop longue préparation pour prendre le risque d'improviser sa nutrition le jour de la course. Chez Baouw, nous t'accompagnons pour que la nutrition soit l'alliée de tes performances !
 
Dans ce pack, retrouve un assortiment de barres et purées énergétiques bio, digestes et performantes sélectionnées spécialement pour la distance reine, le fameux 42.195 km. Nous t'offrons également un guide nutrition spécial marathon préparé par le nutritionniste Baouw, Benoit Nave.
 
Le pack parfait pour vivre ton épreuve à 100% ! 
 
Plus de détails sur le contenu du pack et du guide nutrition juste en dessous. 
DDM (date de durabilité minimale) : 11 mars 2023
Expédition sous 24H à 48H ouvrées.
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38,00 € 33,00 €
Sans gluten
Sans lait
Sans sucres ajoutés
Vegan

Le casting

Abricot
En plus d'être très gourmand, l'abricot est un fruit riche en cuivre, qui va contribuer à protéger tes cellules contre le stress oxydatif. 
Banane
La banane est un fruit gourmand, mais c'est surtout une source de vitamine B6. Cette vitamine contribue à réduire la fatigue mais aussi au bon fonctionnement de ton système immunitaire !
Basilic
Tonique digestif, excellent antispasmodique, le basilic est très efficace pour prévenir nausées et vomissements (très intéressant à l’effort). Son action anti-inflammatoire se marie à son effet stimulant pour prendre soin de ta santé.
Fraise
Amie de la silhouette et de la forme, elle est peu calorique mais plus riche en vitamine C que l’orange ! Reminéralise l’organisme (nombreux oligo-éléments). Protectrice des neurones. Stimule le système immunitaire. À choisir en bio (capteur de pesticides).
Framboise
Pour être en pleine forme et éviter les fatigues passagères, pense à elle ! Haute densité nutritionnelle. Faible indice glycémique (compatible diabétiques et régime low carb ou cétogène). Le plein de vitamines et de minéraux !
Huile d'olive
Celle de la maison d’huile artisanale Chris & Olive et ses olives exceptionnelles, les Koronéiki, gorgées d’antioxydants. Ces lipides de haute qualité sont indispensables à l’effort de longue durée (ainsi qu’au maintien de la santé physique et cérébrale)."Lisseur" de glycémie.  
Amandes
Très alcaline, l’amande recèle de trésors : magnésium (pour l'énergie musculaire et l'effet anti-stress naturel), manganèse, cuivre, vitamine B2… Très satiétante, elle améliore le contrôle glycémique et maintient aussi les neurones en parfaite santé. Un trésor. 
Dattes
Très intéressante énergiquement. Apporte une quantité de glucides importante. Base de nos barres, elle apporte du potassium, un minéral important pour le sportif (besoins augmentés). Pouvoirs antioxydants = conservateur naturel. Riche en fibres insolubles, amies de l’intestin. 
Kiwi
Le kiwi, au-delà de son aspect gustatif acidulé, joue le rôle d’antioxydant puissant par sa teneur élevée en vitamine C et contribue ainsi au bon fonctionnement du système immunitaire.
Menthe
Les anciens s’en servaient pour ses vertus digestives, la menthe apaise l’estomac. Bonne pour la respiration, elle contribue aussi à éliminer les toxines. Détoxifiant actif, elle possède aussi des propriétés anti-douleurs.
Patate douce
Glucides à index glycémique modéré. Très alcaline, très riche en potassium. Dans la recette 2020, une patate douce de très haute qualité, encore meilleure et encore plus riche en protéines ! Et avec un index glycémique encore abaissé.
Poire
Très alcalinisante. Tamponne les effets acidifiants de l’effort. Un vrai « pansement » pour le pH du corps. Améliore la digestion. Sa vitamine K facilite le métabolisme de la vitamine D et la fixation du calcium au niveau osseux.
Pomme
Riche en pectine, elle aide à diminuer le cholestérol sanguin). Source de vitamine C et d’antioxydant. An apple a day keeps the doctor away, comme le disent les Anglais : une pomme par jour éloigne le médecin. Mangeons des pommes !
Vanille
Régulatrice du système nerveux, à la fois euphorisante et apaisante. Alliée contre la fatigue physique et cérébrale (fatigue intellectuelle, insomnies, stress, anxiété). Favorise l'effort musculaire et la digestion. L’histoire dit qu’elle serait aussi aphrodisiaque !
Ingrédients issus de l’Agriculture biologique

Nutrition

La nature et la santé mises en purée ! Cette gamme de purées bio présente dans ce pack marathon a été pensée pour le sport. Notre nutritionniste, avec son exigence d’ancien sportif de haut niveau, a mis la barre haute. Pour une purée qui ne soit pas une compote (sans sucres ajoutés), sans conservateur, sans additif. Benoît l’a conçue pour apporter toute l'énergie dont ton corps et ton esprit ont besoin pendant l'épreuve.


Nos purées présentes dans ce pack marathon sont également très gourmandes. Eh oui, savoureuses et saines, c'est possible ! Notre chef deux étoiles Michelin a veillé à ce que nos purées soient de véritables desserts !

 

Dans la liste des ingrédients, que des aliments de notre quotidien, du sain, du noble, du rassasiant et du digeste. Un concentré d’antioxydants naturels (indispensables pour être et rester en forme).

 
Nos ingrédients du pack marathon sont sans gluten.
Toutefois des traces liées à la fabrication dans nos ateliers sont possibles.
PACK MARATHON - Photo 1

L'avis de Maxime - Trail - Course à pied

Ce qui me fait revenir chez Baouw, outre les produits BIO et Made in France, c'est le gout ! On ne retrouve ça nulle part ailleurs.

L'avis de Jean - Trek - Trail

Mon choix se fait aussi grâce aux goûts surprenants que propose Baouw. C'est tellement agréable de manger des barres (et purées) aussi savoureuses pendant un effort :)

L'avis de Frank - Course

Ce qui m'a plu, c'est la douceur du mélange. J'ai été très surpris en lisant la composition et au final c'est extra.
En détail
Ingrédients
Conseils d'utilisation

en Détail

Contenu du pack marathon :
  • 4 purées Banane-Kiwi-Vanille
  • 2 purées Framboise-Fraise-Basilic
  • 2 purées Poire-Pomme-Menthe
  • 2 purées Patate douce-Carotte-Poivre Timut
  • 2 barres Protéine de courge-Abricot-Romarin
  • 1 guide nutrition spécial marathon*
* Ce guide marathon a été réalisé avec l'expertise de notre nutritionniste, coach d'athlètes, Benoit Nave. Tu trouveras tous les conseils nutritionnels d'avant, pendant et d'après course, ainsi que des protocoles précis à adopter en fonction de ton objectif de temps. 

Les purées nutritionnelles Baouw ont été imaginées pour être une alternative naturelle aux gels énergétiques. Elles t'apportent l'énergie digeste et continue dont tu as besoin pour performer sur un marathon. Ce pack marathon regroupe les différentes purées Baouw idéales pour un effort intense de ce type grâce à leur praticité et leur apport énergétique optimisé. La barre Protéine de courge-Abricot-Romarin est également présente dans ce pack marathon. C'est la barre parfaite pour ta récupération, équivalente en protéines à un oeuf !

 
Le pack marathon parfait pour réussir ton épreuve ! 

Ingrédients

Purée Banane : purée de banane* 62,47%, purée de kiwi* 32%, huile d’olive vierge extra* 4%, jus de citron vert*, extrait de vanille* 0,03%.  
 
Purée Framboise : purée de fraise* 57,6%, purée de framboise* 22%, cerise griotte*, extrait de vanille*, huile d’olive vierge extra* 2%, fécule de tapioca*,  basilic* 1,1%, fleur d’hibiscus en poudre*, jus de citron concentré*. 
 
Purée Poire : purée de poire* 47,17%, purée de pomme* 47,17%, huile d’olive vierge extra* 2,36%, fécule de tapioca*, vinaigre de cidre*, gingembre en poudre*, jus de menthe*0,02%, coriandre en poudre*, aneth*.
 
Purée Patate douce : purée de patate douce* 73,27%, jus d’orange*, purée de carotte* 6,65%, farine de patate douce* 4,89%, huile d’olive vierge extra*, jus de fruit de la passion*, sel de Guérande 0,5%, estragon en poudre*, curcuma en poudre*, poivre timut en poudre* 0,05%, jus de citron concentré*. 
 
Barre Protéinée : protéine de graines de courge* 27,4%, dattes*, abricot* 17%, amandes* 14%, pâte de pomme* (jus de pomme concentré* purée de pomme concentrée*)huile d'olive vierge extra*, citron vert*, arôme naturel d'abricot*, romarin 0,05%, menthe poivrée*.
 
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Conseils d'utilisation

Nos conseils d'utilisation spécifiques pour le marathon sont présentés en détails dans le guide nutrition offert avec ce pack marathon. Tu trouveras nos recommandations adaptées pour tes objectifs de temps. Si tu souhaites en revanche consommer nos barres et purées en dehors de la course, voici nos recommandations :
  
Conseils de dégustation barre protéinée : 
Cette barre protéinée est à consommer en récupération après une séance de sport pour le développement musculaire ou comme encas sain, idéale comme complément en protéine pour les végétariens ou les végans. 
  
Conseils de dégustation purées Banane et Patate douce :
Une purée toutes les 30 minutes en moyenne pour les efforts très intenses.
Une purée toutes les 60 minutes en moyenne pour les efforts de longue durée.
 
Conseils de dégustation purées Poire et Framboise :
Une purée toutes les 20 minutes en moyenne pour les efforts très intenses.
Une purée toutes les 40 minutes en moyenne pour les efforts de longue durée.
Convient aussi comme encas sain.  
 

Conseils de conservation : 

Après ouverture, à conserver 48 heures maximum au réfrigérateur. 
 
Conseils de stockage : 
A l’abri de l’humidité entre 0 et 40°.
 
Découvre plus d'information sur les produits Baouw et sur leur utilisation juste ici.
  
 

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