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Cacao - Noisette - Vanille
Barres aux fruits
Performance
(6 Avis)
Une recette moelleuse qui ne manque pas de croquant avec ses noisettes. L’intensité du cacao et la douceur de la vanille, “un parfait équillibre”, comme en témoigne Maxou, Baouwer. Un côté “dessert” sans goût sucré qui persiste en bouche et qui donne soif.
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Noisettes
Cacao maigre équitable
Caroube
Extrait de vanille
Le casting
- Noisettes : avec leurs minéraux, elles assurent l’optimisation de nombreuses fonctions santé (production d’énergie musculaire et cérébrale grâce à son magnésium, par exemple). Source de lipides et de gourmandise.
- Cacao maigre équitable : contient une molécule apparentée à la caféine et à la théine (la catéchine). Index glycémique correct. Fort indice de densité nutritionnelle. Rôle anti-stress. Richesse en magnésium et potassium.
- Caroube : serait capable de réguler la fonction digestive et le transit. Effet « coup de faim », sensation de satiété. Richesse en nutriments et en tanins. Permet d’augmenter l’utilisation des graisses à l’effort. Booste les capacités mentales.
- Extrait de vanille : stimulant du système nerveux, alliée contre la fatigue physique et cérébrale, favorisant l'effort musculaire.
Nutrition
Ingrédients
Dattes*, noisettes toastées* 13,7%, cacao maigre équitable* 7,6%, protéine de tournesol*, caroube*, fibre d’acacia*, fèves de cacao* 2,5%, huile de tournesol*, extrait de vanille* 0,8%. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Nos ingrédients sont sans gluten. Toutefois des traces de gluten liées à la fabrication dans nos ateliers sont possibles. Les barres sont assemblées dans les Alpes de Haute-Provence dans un atelier éco certifié.
Des glucides sains
Nos barres sont composées d’ingrédients naturels bruts, non raffinés, à faible indice glycémique. L’apport glucidique total est maitrisé et assure une glycémie stable ce qui évite les coups de fatigue réactionnels. Pas de céréales, ni flocons d’avoine, ni amidon de pomme de terre, ni sucres raffinés, ni sirop de glucose, ni sirop de fructose, ni dextrose, ni sirop de sucre inverti.
Des lipides de qualité
Nos barres sont riches en oméga 3 et 6 (amandes, noisettes, cajou) et assurent un bon fonctionnement cellulaire, cérébral et musculaire. Elles ne contiennent pas d’huile de palme.
Des protéines en quantité
Nos barres sont naturellement riches en protéines (amandes, noisettes, noix de cajou) et sont encore renforcées par la protéine de tournesol bio.
Naturellement dense en vitamines et minéraux
Les barres Baouw sont naturellement riches en vitamines et minéraux : vitamine E, vitamine A, magnésium, phosphore…
| Pour 100g | Pour 1 barre (30g) | |
|---|---|---|
| Energie | 1442,8 kJ / 344,8 Kcal | 432,9 kJ / 103,5 Kcal |
| Matières grasses | 12,2 g | 3,6 g |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 0,6 g |
| Glucides | 42,8 g | 12,85 g |
| dont sucres | 41,1 g | 12,3 g |
| Fibres | 15,1 g | 4,5 g |
| Protéines | 8,5 g | 2,5 g |
| Sel | 0,013 g | 0,004 g |
CONSEILS D'UTILISATION
Une barre toutes les 45min d’effort, accompagnée d'eau plate. Et c'est tout.
La gamme Performance est ainsi plutôt typée pour des efforts d’intensité soutenue. Renforcées en glucides à index glycémique faible à modéré pour t’épargner les pics de glycémie et les coups de fatigue qu’ils occasionnent. Pas de céréales : pour éviter l’effet acidifiant et les difficultés de digestion.
Produits apparentés
Agrume - Cajou - Piment de Jamaïque
Sa recette moelleuse au goût délicat d’agrume sublimée d’un soupçon de piment de Jamaïque et de reine des prés amènera un peu de douceur dans tes sorties intenses ou tes moments de récup.
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Patate Douce - Cajou - Curry
Curry et vanille au menu de cette Baouw aux saveurs exotiques. Son sel de Guérande ? Essentiel sur les formats Ultra ! Marre du goût sucré ? Notre gamme de barres aux légumes répond à tes attentes, notamment sur des efforts longs où il est impératif de pouvoir continuer à s’alimenter. “Le petit réconfort d’un allié de bon goût fait du bien au cerveau, quand on est dans le dur” témoigne Xavier Thévenard, Baouwer et triple vainqueur de l’UTMB.
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Carotte - Graine de Courge - Coco
Quand “manger des graines” est aussi bon pour la performance que pour les papilles ! Carotte, coco, orange, menthe, huile d’olive, fibre d’acacia : chaque ingrédient a été choisi avec soin pour ses qualités gustatives mais aussi nutritionnelles. “Nos barres aux légumes ont le bon goût de proposer une alternative aux produits sucrés qu’on ne peut plus avaler au bout d’un moment, surtout sur un effort long” explique Benoît Nave, le nutritionniste Baouw. “Leur apport raisonné en sel de Guérande est intéressant pour un sportif : l’équilibre minéral est un pilier de la nutrition de l’effort.”
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Explore Box barres fruitées
EXCLU E-SHOP L’Explore Box te permet de faire connaissance avec l’univers gourmand de Baouw : des associations inédites d’ingrédients naturels nobles, aux apports soigneusement calibrés. Des produits de haute nutrition sportive, bio, sans gluten, sans lait, sans sucre raffiné… mais pas sans goût ! L'Explore Box fruitées contient 4 barres gourmandes : - Une barre Cacao - Noisette - Vanille (30g) - Une barre Agrume - Cajou - Piment de Jamaïque (30g) - Une barre Cassis - Amande - Gentiane (30g) - Une barre Cerise - Amande - Hibiscus (30g) Tu aimeras sûrement aussi notre Explore Box barres salées aux légumes.
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