Cacao - Noisette - Vanille

Barres aux fruits
Performance
100% of 100

Une recette moelleuse qui ne manque pas de croquant avec ses noisettes. L’intensité du cacao et la douceur de la vanille, “un parfait équillibre”, comme en témoigne Maxou, Baouwer. Un côté “dessert” sans goût sucré qui persiste en bouche et qui donne soif.  

Baouw

Prix :
À partir de 9,99 €
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Noisettes

Noisettes

Cacao

Cacao maigre équitable

Caroube

Caroube

Vanille

Extrait de vanille

Le casting

  • Noisettes : avec leurs minéraux, elles assurent l’optimisation de nombreuses fonctions santé (production d’énergie musculaire et cérébrale grâce à son magnésium, par exemple). Source de lipides et de gourmandise.
  • Cacao maigre équitable : contient une molécule apparentée à la caféine et à la théine (la catéchine). Index glycémique correct. Fort indice de densité nutritionnelle. Rôle anti-stress. Richesse en magnésium et potassium. 
  • Caroube : serait capable de réguler la fonction digestive et le transit. Effet « coup de faim », sensation de satiété. Richesse en nutriments et en tanins. Permet d’augmenter l’utilisation des graisses à l’effort. Booste les capacités mentales.
  • Extrait de vanille : stimulant du système nerveux, alliée contre la fatigue physique et cérébrale, favorisant l'effort musculaire.

Nutrition

Ingrédients

Dattes*, noisettes toastées* 13,7%, cacao maigre équitable* 7,6%, protéine de tournesol*, caroube*, fibre d’acacia*,  fèves de cacao* 2,5%, huile de tournesol*, extrait de vanille* 0,8%. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Nos ingrédients sont sans gluten. Toutefois des traces de gluten liées à la fabrication dans nos ateliers sont possibles. Les barres sont assemblées dans les Alpes de Haute-Provence dans un atelier éco certifié.

Des glucides sains

Nos barres sont composées d’ingrédients naturels bruts, non raffinés, à faible indice glycémique. L’apport glucidique total est maitrisé et assure une glycémie stable ce qui évite les coups de fatigue réactionnels. Pas de céréales, ni flocons d’avoine, ni amidon de pomme de terre, ni sucres raffinés, ni sirop de glucose, ni sirop de fructose, ni dextrose, ni sirop de sucre inverti. 

Des lipides de qualité

Nos barres sont riches en oméga 3 et 6 (amandes, noisettes, cajou) et assurent un bon fonctionnement cellulaire, cérébral et musculaire. Elles ne contiennent pas d’huile de palme.

Des protéines en quantité

Nos barres sont naturellement riches en protéines (amandes, noisettes, noix de cajou) et sont encore renforcées par la protéine de tournesol bio.

Naturellement dense en vitamines et minéraux

Les barres Baouw sont naturellement riches en vitamines et minéraux : vitamine E, vitamine A, magnésium, phosphore…

Pour 100gPour 1 barre (30g)
Energie 1442,8 kJ / 344,8 Kcal 432,9 kJ / 103,5 Kcal
Matières grasses 12,2 g 3,6 g
dont acides gras saturés 2,1 g 0,6 g
Glucides 42,8 g 12,85 g
dont sucres 41,1 g 12,3 g
Fibres 15,1 g 4,5 g
Protéines 8,5 g 2,5 g
Sel 0,013 g 0,004 g

CONSEILS D'UTILISATION

Une barre toutes les 45min d’effort, accompagnée d'eau plate. Et c'est tout.

La gamme Performance est ainsi plutôt typée pour des efforts d’intensité soutenue. Renforcées en glucides à index glycémique faible à modéré pour t’épargner les pics de glycémie et les coups de fatigue qu’ils occasionnent. Pas de céréales : pour éviter l’effet acidifiant et les difficultés de digestion.

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