Agrume - Cajou - Piment de Jamaïque

Barres aux fruits
Performance
100% of 100

Sa recette moelleuse au goût délicat d’agrume sublimée d’un soupçon de piment de Jamaïque et de reine des prés amènera un peu de douceur dans tes sorties intenses ou tes moments de récup. 

Avec Baouw, dis adieu aux coups de mou : nos ingrédients naturels, bruts et sans sucres ajoutés apportent une énergie continue (sans pics de glycémie) pour ne pas pénaliser ta performance. Sans gluten, vegan, nos ingrédients sont préparés en cuisson crue dans les Alpes. Cette Baouw te rassasie vraiment et respecte ton confort digestif (zéro lait, zéro céréale). 

Prix :
À partir de 9,90 €
9,90 € / Boite

Barres à l'unité disponibles uniquement chez nos revendeurs

Par respect pour l’environnement, nous avons choisi de ne pas faire voyager nos barres à travers le globe en trop petite quantité.

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Ingrédients

Dattes

Dattes

noix de cajou

Noix de cajou

Oranges confites

Oranges confites 

Farine de châtaigne

Farine de châtaigne 

Protéines de tournesol

Protéines de tournesol 

Acacia

Fibre d'acacia

Extrait de reine des prés

Extrait de reine des prés 

spiruline

Huile de tournesol

Piment de Jamaïque

Piment de Jamaïque

Les barres sont assemblées dans les Alpes de Haute Provence dans un atelier éco certifié.

Les alpes

Le casting

Des agrumes : antioxydants naturels, ils font en sorte que nos cellules vieillissent dans de bonnes conditions. Cet effet protecteur joue d’ailleurs directement sur la barre : ce sont ces antioxydants qui jouent le rôle de conservateur. Pas besoin de produits chimiques : la nature fait le travail ! Les agrumes apportent aussi des minéraux sous forme de citrates. Alcalinisants, ils favorisent la prévention des crampes, entre autres missions.

La noix de cajou, source précieuse de protéines et de graisses de bonne qualité, est très riche en tryptophane : c’est bon pour le moral !

Le piment de Jamaïque, lui aussi extrèmement riche en antioxydants, apporte le petit supplément de boost.

Nutrition

Ingrédients

Cette barre contient des dattes, des noix de cajou*, de l’orange confite*, de la farine de châtaignes*, de la fibre d’acacia*, des protéines de tournesol*, de l’huile de tournesol*, de l’extrait de reine des prés*, de l’arôme naturel d’orange* et du piment de Jamaïque*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Des glucides sains

Nos barres sont composées d’ingrédients naturels bruts, non raffinés, à faible indice glycémique. L’apport glucidique total est maitrisé et assure une glycémie stable ce qui évite les coups de fatigue réactionnels. Pas de céréales, ni flocons d’avoine, ni amidon de pomme de terre, ni sucres raffinés, ni sirop de glucose, ni sirop de fructose, ni dextrose, ni sirop de sucre inverti. Les glucides de nos barres viennent en quasi-totalité des fruits (à faible indice glycémique) et exclusivement des fruits dans 6 de nos recettes.

Des lipides de qualité

Une partie de l‘énergie de nos barres vient des lipides de bonne qualité que nous avons sélectionnés. Nos barres sont riches en oméga 3 et 6 (amandes, noisettes, cajou) et assurent un bon fonctionnement cellulaire, cérébral et musculaire. Elles ne contiennent pas d’huile de palme.

Des protéines en quantité

Nos barres sont naturellement riches en protéines (amandes, noisettes, noix de cajou) et sont encore renforcées par la protéine de tournesol bio.

Naturellement dense en vitamines et minéraux

Les barres Baouw sont naturellement riches en vitamines et minéraux : vitamine E, vitamine A, magnésium, phosphore…

Sans gluten

Nos ingrédients sont sans gluten. Toutefois des traces de gluten liées à la fabrication dans nos ateliers sont possibles. Les barres sont assemblées dans les Alpes de Haute-Provence dans un atelier éco certifié.

Pour 100gPour 1 barre (30g)
Energie 1443,4 kJ / 343,9 Kcal 433 kJ / 103,2 Kcal
Matières grasses 10,3 g 3,1 g
dont acides gras saturés 2,0 g 0,6 g
Glucides 49,7 g 14,9 g
dont sucres 43 g 12,9 g
Fibres 10,4 g 3,1 g
Protéines 7,9 g 2,4 g
Sel 0,015 g 0,004 g

POUR UNE UTILISATION OPTIMALE

Tous les goûts sont dans la nature alors nous proposons différentes recettes. Tu fais certainement tes choix en fonction des ingrédients ? Pas de souci ! Mais sache aussi que les différentes barres ont été soigneusement calibrées pour apporter une énergie adaptée aux différentes activités pratiquées.


La gamme Performance est ainsi plutôt typée pour des efforts d’intensité soutenue (donc quand tu es en allure d’endurance haute et que soutenir la conversation ne se fait pas facilement). Plus riches en glucides, ces produits sont boostés en “bons sucres” naturels provenant des fruits. Résultat ? Tu t’épargnes les pics de glycémie et te tiens écarté des coups de fatigue qu’ils occasionnent. Pas de sucres raffinés (ces calories vides qu’on trouve dans tout ce qui contient maltodextrine, sirop de fructose ou de glucose, par exemple). “Ces sucres raffinés ne contiennent ni les minéraux ni les vitamines qui permettent une bonne assimilation de l’énergie. Alors tu puises dans les réserves de l’organisme et tu crées des carences : c’est contre-productif !” explique Benoît Nave, notre nutritionniste sportif. Pas de céréales : pour éviter l’effet acidifiant et les difficultés de digestion que cela occasionne fréquemment. Avec tes Baouw et de l’eau pure, pas d’abandon en course sur problèmes digestifs !”

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