LE PLAN DE NUTRITION POUR L’UTMB, par Xavier Thévenard
Xavier Thévenard, triple vainqueur de l’épreuve, te partage son plan de nutrition pour l’UTMB.
Avant d’en prendre connaissance, deux petites précisions nous semblent importantes :
- « Xav’ » est un grand champion et ses besoins nutritionnels peuvent se révéler différents de ceux d’un autre coureur, dont l’objectif est de devenir finisher.
- Chaque plan de nutrition est très personnel et mérite d’être éprouvé puis validé à l’entrainement en amont.
NUTRITION :
1 barre énergétique bio choisie indifféremment parmi toutes nos recettes, « pour cultiver l’effet de surprise », toutes les 40 minutes, jusqu’à Champex, au km 126.
Puis 1 compote énergétique bio toutes les 20 à 30 minutes, « en fonction des sensations », à partir de Champex, au km 126.
HYDRATATION :
De 500 à 700 ml par heure d’eau minérale naturellement gazeuse St-Yorre en fonction des conditions de chaleur.