Hello ! C’est nous, les cookies Baouw. Nous sommes indispensables au bon fonctionnement de ta commande et nous améliorons ton confort de surf sur la toile. Tu veux bien nous accepter ? Promis, nous sommes délicieux, bio et… sans gluten, bien sûr ! plus d'informations
Livraison offerte dès 49€ d'achat · 3 boîtes de 8 mini-barres offertes dès 89€ d'achat
fr
fr en es

- Foire aux questions & conseils d'utilisation -

Optimiser l'efficacité de tes Baouw, bien les conserver, choisir parmi les recettes… Nous répondons ici aux questions les plus courantes que nous posent habituellement nos Baouwers.  

Conseils d'utilisation

Je suis sportif et je pratique le trail. Comment dois-je consommer mes Baouw à l’entraînement ? Quelles Baouw utiliser en course ? À quelle fréquence ?

 

À l’entraînement

Idéalement, tu devrais privilégier les Baouw de notre gamme Endurance. Mais nos recettes étant très racées, fais surtout en fonction de tes goûts : le plaisir avant tout !

Les Baouw Endurance sont parfaites également en récupération, juste après le sport : avec leurs 600 mg de BCAA par barre qui facilitent la récupération musculaire et immunitaire. 

« Au bout d’une heure et demie, sur une sortie longue, puis ensuite, une toutes les 75 minutes, en gros. Il est important de bien nourrir ton organisme à l’entraînement pour performer le jour J, car tu vas ainsi te protéger des dégâts occasionnés par une sortie longue. Cela va faciliter l’enchaînement des séances d’entraînement à venir » conseille Benoît Nave, notre nutritionniste. 


En course

Selon la durée de ton épreuve, tu peux - dans l’idéal et en fonction de tes goûts - consommer les Baouw « Performance » ou alterner « Performance » et « Endurance ». Une barre toutes les 40 minutes d’effort intense ou une barre toutes les 1h30 d’effort moyen t’assurera un parfait maintien de ta glycémie. 


1 barre Performance = 40 minutes d’efforts intenses

1 barre Endurance = 1h30 d’effort modéré

J'emmène souvent des barres en fond de sac, en cas de fringale. Puis-je donner des Baouw à mon enfant ? 

Cuisinées à base d’aliments bruts, de haute qualité nutritionnelle, les Baouw sont parfaitement adaptées au snacking, même pour les tout-petits ! Tout le savoir-faire Baouw repose sur la gestion de la glycémie et sur la recherche d’une énergie longue durée. Pas de pic d’excitation à la clé, comme avec des bonbons ou des aliments sucrés. Pas de contre-coup, ensuite, non plus. Un enfant, à partir du moment où il sait bien mâcher (oléagineux) peut en consommer à n'importe quel moment de la journée. 

Quelle différence y-a-il entre les barres Baouw de la gamme Endurance et celles de la gamme Performance ? 

 

Nous avons pris le parti de modifier les proportions entre glucides, protéines et graisses, selon nos deux gammes. Adaptées chacune au type d’effort réalisé, à sa durée et son intensité. Tout cela sans sacrifier aux qualités gustatives de nos barres, pour que tu retrouves chaque fois l’effet « Waouh ! » en bouche. 

 

Les produits Endurance sont plutôt typés pour un effort long, à intensité modérée. Ces barres sont plus riches en lipides et protéines (10 à 20 % de plus que les barres Performance), qui proviennent principalement des oléagineux de qualité que nous avons soigneusement sélectionnés (amandes, noisettes, cajou).

 
Quelle hydratation avec mes Baouw ?

 

Bois de l’eau avec nos barres et évite la consommation simultanée de boissons énergétiques qui viendraient saturer ton organisme (en raison de la richesse nutritionnelle de tes Baouw). 

La meilleure eau, combinée aux Baouw, surtout par temps chaud est la Saint-Yorre (pour son pH respectueux de ton équilibre acido-basique et pour ses minéraux). 

« Tes Baouw et de l’eau, tu n’as besoin de rien d’autre ! » comme dirait Xavier Thévenard, triple vainqueur de l’Ultra trail du Mont-Blanc®. 

À midi, je vais faire (coche la case correspondante : une séance d’entraînement, du shopping, un peu de yoga, de la couture…), bref, je n’aurai pas le temps de déjeuner. Vaut-il mieux sauter un repas ou manger une barre Baouw ?

Emporte une pomme ou un fruit de saison, commence par cela (richesse en fibres, effet de satiété rapide), puis enchaîne avec deux œufs durs (apport protéique en complément des protéines que contiennent déjà nos Baouw) et une ou deux barres Baouw Endurance. On ne te dit pas de manger comme cela tous les jours, mais c’est clairement plus sain qu’un repas sauté ou qu’un sandwich vite avalé (une demi-baguette de pain, c’est 25 morceaux de sucre…). Ta ligne et ta santé te remercieront. 


Les dessous de tes Baouw

Est-ce que c'est bon ?
Ça, c'est à toi de nous le dire ! ;) 
Tu peux d'ailleurs le faire ici : en suivant ce lien. Ton avis est très utile aux autres : qu'est-ce qui te plaît dans tes Baouw ? Comment les utilises-tu, quand est-ce qu'elles te servent (sport, petite faim, pause déjeuner écourtée…) ? 
Les barres fruitées Baouw sont gourmandes et présentent un goût « sucré » flatteur au palais. Contiennent-elles du sucre ? 

Nos barres contiennent des sucres naturellement présents dans les fruits mais AUCUN sucre ajouté. Le goût sucré de nos barres provient donc de la qualité des fruits utilisés, cueillis à maturité, et de l’inventivité de notre chef Yoann Conte, double étoilé au guide Michelin. 

Les barres Baouw sont-elles sans cuisson (raw) ?

Oui, nos barres sont composées majoritairement d’ingrédients « crus » qui sont travaillés ensemble de manière à obtenir une texture voulue (ni trop dure, ni trop « molle », pour qu’on soit obligé de mastiquer un peu, afin de déclencher le processus de salivation).Nos ingrédients sont mélangés à froid mais nos barres sont très digestes car notre méthode de fabrication (qu’on appelle « casser le cru » en médecine orientale) permet d’améliorer l’assimilation et la digestion. Cela permet aussi de conserver toutes les qualités nutritionnelles des ingrédients que nous sélectionnons avec trop de soin pour ne pas chercher à les préserver au maximum. 

Les Baouw sont visiblement sans conservateurs. Comment est-ce possible et quelle est la date limite de consommation, du coup ? 

 

C’est vrai : nos produits sont sans conservateurs. Nos recettes ont été pensées afin de contenir des ingrédients antioxydants (cassis, gingembre, cerise, betterave…) et les moins raffinés afin de préserver un maximum de naturalité tout en assurant une conservation longue. 

D’où, aussi, un emballage très protecteur mais non biodégradable, pour l’instant en tout cas. 

Tes barres Baouw n’ont pas de date limite de consommation, simplement une date conseillée de consommation (15 mois de DLUO à compter du jour de la production, c’est la date de consommation optimale conseillée). Ce qui signifie que tu peux les consommer même après : elles peuvent seulement avoir perdu un peu de goût ou avoir durci un peu. Mais le produit ne deviendra pas toxique. 

Mon compte et ma commande

Mon compte ne fonctionne pas, que se passe-t-il ? Que faire ? 
• Si c'est ta première connexion sur notre nouveau site, c'est "normal". Nous avons décidé d'améliorer son fonctionnement et surtout de personnaliser les infos que tu peux recevoir (types de conseils nutrition, conseils entraînement si tu es sportif), etc. 
Du coup, nous avons besoin de quelques informations (c'est rapide !) que nous n'avions pas. 
Merci beaucoup de prendre le temps de créer un nouveau compte. Tu n'y perdras pas au change ;)
 
• Si tu as déjà créé un compte depuis le nouveau site (depuis janvier 2020), fais une demande de mot de passe et si vraiment cela ne fonctionne pas, envoie-nous un message en cliquant ici.  

Rejoins la famille Baouw

#baouwers
Tu veux profiter d’offres exclusives et des conseils Baouw ? Inscris-toi à la newsletter ! Je coche tous les sujets qui m’intéressent
Je m'inscris
Le site est protégé par reCAPTCHA et les Règles de Confidentialité et Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.

Livraison Offerte dès 49 € d'achat en France et Belgique

Paiement sécurisé

Livraisonen France et en Europe