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NOS Bestsellers
Voir tous nos produitsBaouw, c’est quoi ?
Baouw, c'est plus qu'une marque. C'est un concept révolutionnaire, un combat pour ta santé et ta performance. Nous redéfinissons la nutrition sportive avec des recettes ultra-innovantes, source d’énergie sans coups de mou, hautement digestes et gourmandes. Toutes validées par nos 45 athlètes de haut niveau.
Notre chef étoilé et notre expert nutritionniste, co-fondateurs de Baouw, ont une philosophie claire : "faire de la cuisine et non de la chimie" ! Ils ont sélectionné pour toi le meilleur de la qualité nutritionnelle avec des ingrédients naturels, bruts et 100% bio, pour que toutes tes sorties soient synonymes de performance, mais aussi de respect de ton corps et de la planète.
Des clients qui ont confiance en nous.
Le processus de collecte des avis clients correspond à la qualité et à la transparence exigée par la Société des Avis Garantis et par l'Article L111-7-2 du code de la consommation.
Nos athlètes en parlent le mieux
"Ce qui me séduit chez Baouw, c’est le soin apporté à la confection des recettes. Par le mot « soin », j’entends deux choses : la réflexion qui se cache derrière la combinaison de produits fonctionnant parfaitement ensemble ; et l’exigence du « sourcing », au sens où la qualité des matières premières est au cœur des préoccupations."
En savoir plus"Au-delà de l’ancrage local, nous partageons également les mêmes valeurs. Baouw incarne ce que j’essaye de mettre en place au quotidien, un mode de vie proche de la nature et une alimentation saine…"
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#BAOUW #VAJOUERDEHORS #BAOUWERS
Le blog baouw
Voir + d’articleBAOUW, UNE NUTRITION SPORTive BIO AVEC DES BARRES, gels ET COMPOTES NATURELLES
À l'origine de Baouw Organic Nutrition ? Une rencontre. Celle de l’expert
alimentaire Gilles Galoux
(amateur
de VTT), avec Yoann Conte (le chef deux étoiles Michelin de la Maison Bleue, à Annecy) et Benoît Nave
(ancien sportif de haut
niveau en cyclisme, spécialiste de la nutrition sportive et ostéopathe).
Ancien conseiller pour une enseigne de produits issus de l'agriculture biologique, Gilles a voulu
créer une petite marque
de nutrition sportive. Bio, évidemment. Avec des ingrédients les plus naturels possibles. Benoît, est le
coach de Xavier
Thévenard, triple vainqueur de l'Ultra Trail du Mont-Blanc®. Il tenait à une qualité nutritionnelle très
élevée pour des barres, compotes et gels énergétiques bio optimales pour le sport. Il souhaitait une densité en micro-nutriments
synonyme de pleine santé
physique et cérébrale, couplés à une nutrition très digeste. En résumé, nos barres et compotes
énergétiques bio, apportent toute
l'énergie nécessaire pour une alimentation sportive.
Le Chef, lui, voulait évidemment du goût. Beaucoup de goût. De la gourmandise. Une barre
nutritionnelle qui se déguste avec
délices au bord d'une piste en attendant la fin du cours de ski de Victor, mais aussi sur les sentiers, en
VTT. Une nutrition
saine et bio qu'on aurait plaisir à savourer au bord de la mer, au goûter.
Le résultat de cette nutrition sportive ? Nos barres, gels et compotes énergétiques bio sont à consommer au
quotidien pour les
petites faims (en-cas bio et sain, petit déjeuner d’avant entraînement ou un déjeuner trop léger) ou à
l'effort.
BAOUW, UNE NUTRITION SPORT BIO POUR LES SPORTIFS PAR DES SPORTIFS
Nos produits spécialisés dans la nutrition sportive ont tous été testés par des
sportifs, dont plus de
trente
ambassadeurs Baouw comme Xavier Thévenard et Thibaut Baronian, que tu peux retrouver sur de nombreuses
courses toute l'année. Il
ne te sera pas rare de les voir sortir une barre ou des compotes énergétiques (ou purées énergétiques)
Baouw de leur poche. En
effet, Baouw s'est aussi lancé dans les compotes énergétiques bio. Leur aspect pratique, facile à
assimiler puisqu'il n'y a pas
besoin de mâcher, fait le bonheur des cyclistes par exemple. Pas besoin de lâcher le guidon pour apprécier
ta compote
énergétique et repartir de plus belle.
Cette nutrition sportive est vraiment faite pour être au service de tous. Une gestion experte de
l’énergie, une digestion «
ultra » facile : pour Baouw, c'est tout naturel ! Il est important pour nous, que ta barre nutritionnelle
soit ultra calibrée,
une barre de céréales sans céréale (sans gluten), sans lait, mais surtout, pas sans gourmandise. Une
énergie naturelle très
concentrée, dosée pour que tu tiennes sur la durée et pour t’aider… à tenir la distance ! Dans ta pratique
sportive, mais aussi
dans le quotidien. Baouw, c’est aussi un approvisionnement exigeant pour une meilleure nutrition, bio
saine et sans sucres
ajoutés, des ingrédients nobles (riches en micronutriments) et de l’audace, pour l’effet de surprise en
bouche.
Chez Baouw, pas d'histoires ! « Nous ne vendons pas de l’air. Chez nous, pas de calorie vide »
confirme Benoît Nave,
l’expert en nutrition sportive de Baouw. "Nous proposons des produits denses, très rassasiants. Hautement
nutritifs."
UNE NUTRITION BIO, SAINE AUX PETITS OIGNONS
On teste et reteste notre nutrition sportive composée de nos gels énergétiques, barres énergétiques
et nos compotes
énergétiques
avant de te les proposer. Nous voulons que la texture, l'odeur, le goût soient parfaits lors de ta
dégustation, mais aussi que
le goût de ta barre nutritionnelle préférée te reste en bouche pour te faire voyager bien après ton petit
en-cas. Et c’est
l’énergie issue de la nature. Les ingrédients de notre nutrition sport bio ? Pas une liste « longue comme
le bras » avec des tas
de mots en « -ose » dedans (fructose, dextrose et compagnie).
Une matière première naturelle, brute, travaillée de façon experte, pour en préserver toutes les
qualités. Pas de
conservateur (ce sont les antioxydants des fruits qui jouent ce rôle, tout naturellement). Pas d'additifs.
Pas de sucre ajouté.
Une fois les recettes élaborées, les castings d’ingrédients réalisés, il faut trouver la matière première
et nos ingrédients
certifiés biologiques. Nous y attachons un soin tout particulier car un ingrédient bien né, c’est un gage
de goût et de sécurité
alimentaire. « La terre. C'est la base. Il faut aller voir le produit, le rencontrer. Un beau produit
donne une belle recette et
un beau plat. La bonté de l’ingrédient d’origine, c’est ma religion » confirme le chef deux étoiles
Michelin de Baouw.
Baouw, c'est aussi un dicton, "moins, mais mieux" ! « Malgré la diversité de nos parcours, nous
partageons une idée simple
: « Pas de compromis ! » résume Gilles Galoux. « Notre vision : la qualité, d’abord ! » Le trait d’union ?
Le sport, la nature,
la montagne, la pratique de la course à pied, du ski de randonnée. « Quand tu gagnes, je gagne avec toi.
Baouw a envie de te
faire aller bien. Quand tu y gagnes en santé, j’y gagne aussi. Quand tu y gagnes en goût, j’y gagne aussi
» affirme Benoît Nave.
Yoann Conte va dans le même sens : "La philosophie, la spiritualité, tout cela m’intéresse. Notre planète
mérite toute notre
attention".
UNE ALIMENTATION SPORTIVE AU CŒUR DE TON BIEN-ÊTRE
Baouw c'est aussi des convictions ! « Nous pensons que l’alimentation a un impact
considérable sur le
bien-être » ajoute Gilles Galoux. « Un impact sur la santé physique, mais aussi sur l’esprit. » La qualité
de l'alimentation est
vitale pour l’homme et son effet est immédiat, ce qui est d'autant plus vrai dans le sport. La nutrition
sportive bio y joue un
rôle important. Nous voulons participer au changement, à une certaine prise de conscience : il est
possible de tirer des fruits
et des légumes bio une énergie à la fois saine, gourmande et joyeuse, hautement digeste.
Yoann Conte, lui-même sportif, résume bien l’idée que l’équipe Baouw se fait de l’alimentation. « La
nourriture est pour
nous un vecteur de joie, d’émotion, de bonheur, de plaisir, d’énergie et de partage. »Baouw, c’est tout un
univers autour de la
nature. Et c’est surtout tellement bon qu’on n’imagine pas qu'une alimentation sportive bio soit aussi…
bonne pour la santé !
DES CONSEILS ALIMENTATION SPORT PAR GILLES GALOUX, BENOÎT NAVE ET YOANN CONTE, NOS EXPERTS
Baouw, ce n’est pas juste une marque. C’est toute une vision de la santé ! L’alimentation sportive développée est "performante pour la santé". C'est-à-dire (et
c'est important de le
préciser) qu'elle n'est pas uniquement destinée à l'usage des sportifs. C'est une nutrition bio SANTE. Ce
qui veut dire qu'elles
sont proposées à toutes et tous, petit ou grand, pour l'utilité qui lui conviendra au moment le plus
opportun de la journée.
Comme un goûter pour des jeunes enfants ou pour une collation avant / pendant / après un entraînement.
La barre et compote énergétique bio Baouw est reconnue pour sa richesse nutritionnelle
exceptionnelle. Elle est fabriquée
avec des aliments d'une haute valeur nutritive. Cette nutrition sport est bio, sans gluten, sans lactose,
vegan et sans produits
raffinés, pour faire attention à l'indice glycémique. Donc, je trouve : un vrai plus pour notre quotidien
! » Romain Basset,
naturopathe.
UNE ALIMENTATION VARIÉE POUR LA PERFORMANCE SPORTIVE
La force de Baouw, c'est aussi le fait d'avoir une gamme de barre énergétique
fruitée, mais aussi une
gamme
de barre énergétique salée. Baignée dans le monde de l'outdoor, notre petite entreprise s'adapte un
maximum aux besoins de
chacun, et cela fait un moment qu'on entend les sportifs se plaindre de la saturation du sucré.
C'est pourquoi nous avons aussi décidé de créer une barre énergétique bio salée, qui s'est rapidement
déclinée en plusieurs
recettes de barres nutritionnelles. Elles permettent à nous sportifs de mettre la main à la poche et d'y
trouver bien plus
qu'une simple barre énergétique, mais aussi un véritable assortiment de saveurs avec la bonne recette de
grand-mère avec la
barre protéinée. Ces goûts se retrouvent aussi dans nos compotes énergétiques, avec la purée énergétique
bio patate douce,
carotte, poivre Timut.