Pâte à tartiner : purée de noisettes* 42.2%, noix de cajou* 28%, sucre complet de canne*, protéine de pois*, poudre de cacao*, huile d'olive*, sel de Guérande*.    

Fruits rouge : Sirop d'agave*, purée de fraise* 26,2%, purée de framboise* 19,2%, purée de myrtille* 9,5%, huile d'olive extra vierge*, fécule de tapioca*, poudre de fleur d'hibiscus* 0,6%, purée de cynorhodon*, jus de citron concentré*. 

Abricot : Purée d’abricot* 39,8%, sirop d’agave*, purée de pomme*, huile d’olive vierge extra*, fécule de tapioca*, jus de citron vert*, thym* 0,05%, jus de citron concentré*.    

Framboise : Purée de fraise* 53,6%, purée de framboise* 22%, purée de cerise griotte*, jus de pomme concentré*, extrait naturel de vanille*, huile d’olive vierge extra* 2%, fécule de tapioca*, basilic* 1,1%,fleur d’hibiscus en poudre*, jus de citron concentré*.

Banane : Purée de banane* 62,47%, purée de kiwi* 32%, huile d’olive vierge extra* 4%, jus de citron vert*, extrait de vanille* 0,03%.  

Poire : Purée de poire* 47,17%, purée de pomme* 47,17%, huile d’olive vierge extra*, fécule de tapioca*, vinaigre de cidre*, gingembre en poudre*, jus de menthe*0,02%, coriandre en poudre*, aneth*. 

Patate douce : Purée de patate douce* 73,27%, jus d’orange*, purée de carotte* 6,65%, farine de patate douce* 4,89%, huile d’olive vierge extra*, jus de fruit de la passion*, sel de Guérande 0,5%, estragon en poudre*, curcuma en poudre*, poivre timut en poudre* 0,05%, jus de citron concentré*. 

Petit-pois : Purée de petit pois* 57,15%, purée de kiwi*, jus de céleri* 10%, huile d’olive vierge extra* 5%, fécule de tapioca*, sel de Guérande 0,5%, raifort en poudre*, coriandre en poudre* 0,15%, jus de menthe*, jus de citron concentré*.

Barre Extra chocolat : dattes*, noisettes* 18%, protéines de tournesol*, purée de noisette* 5%, pâte de pommes* (jus de pomme concentré*, purée de pommes concentrée*), graines de sarrasin toastées*, huile d'olive vierge extra*, fèves de cacao torréfiées* 1%, sel de Guérande, farine de riz*.

Barre Extra Café : dattes*, amandes décortiquées* 18%, pâte de pommes* (jus de pomme concentré*, purée de pommes concentrée*), protéines de tournesol*, purée d'amandes complètes* 5.9%, café 100% Arabica* 4%, huile d'olive vierge extra*, graines de sarrasin toastées*, farine de riz.

Barre Extra Vanille : dattes*, noix de macadamia* 16%, protéines de tournesol*, noix de cajou*, purée de noix de cajou*, pâte de pommes* (jus de pomme concentré*), huile d'olive vierge extra*, graine de sarrasin toastées*, extrait naturel de vanille* 2%, farine de riz. 

Barre Extra Banane : dattes*, bananes séchées* 19% noix de pécan* 15 %, protéines de tournesol*, noix de cajou*, huile d'olive vierge extra*, farine de riz*. 

Barre Extra Framboise : Dattes*, pâte de pomme* (jus concentré de pomme*, purée concentrée de pomme*), pistaches crues mondées* 8,9%, protéines de tournesol*, purée de noix de cajou* cajou*, noix de cajou*cajou*, mélange de graines* (courges décortiquées et toastées*, sarrasin décortiquées et toastées*), huile d'olive vierge extra*, flocons de sarrasin*, poudre de framboise déshydratée* 2%, farine de riz*, arôme naturel de framboise* 0,5%. 

Barre Extra Olive : Dattes*, sarrasin* (farine complète*, flocons*, graines décortiquées et toastées*), noix de cajou* 13,9%, olives de Kalamata* 12%, pâte de pomme* (jus concentré de pomme*, purée concentrée de pomme*), protéines de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, farine de riz*, sel de Guérande , poudre de curry* (poudre de curcuma*, coriandre*, gingembre*, cannelle*, fenugrec*, oignon*, poivre noir*, girofle*, muscade*), thym*.

Barre Cacao : dattes*, noisettes toastées* 11%, cacao gras 6,5%, protéine de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, caroube*, fibre d’acacia*, fèves de cacao* 3,5%, extrait de vanille* 0,8%, eau.

Barre Myrtille : Dattes*, myrtilles sauvages* 25% (myrtilles sauvages*, jus de pomme concentré*), noisettes* 14%, pâte de pommes*, farine de quinoa*, protéine de tournesol*, fibre d'acacia*, huile d'olive vierge extra*, bourgeons de sapin* 0,2%.

Barre Agrume : dattes*, noix de cajou* 14,7%, pâte de pomme*, farine de châtaigne*, protéine de tournesol*, fibre d'acacia*, huile d'olive vierge extra*, poudre d'orange* 2%, reine des prés* 1,05%, arôme naturel d'orange*.

Barre Cerise : dattes*, amandes 18%, cerises griotte* 15,5% (cerise griottes*, jus de pomme concentré*), farine de quinoa*, protéine de tournesol*, arôme naturel de cerise* 5%, fleur d'hibiscus* 4%, fibre d'acacia*, huile d'olive vierge extra*, reine des prés*, extrait d'acérola*.

Barre Cassis : dattes*, amandes* 22,1%, protéine de tournesol*, mûres sauvages séchées* (mûres sauvages*, jus de pomme concentré*), cranberries séchées* (cranberries, jus de pomme concentré*, huile de tournesol), cassis* 4,2, fibre d'acacia*, huile d'olive vierge extra*, jus de betterave*, gentiane sauvage* 0,07.

Barre Patate douce : dattes*, patates douces* 14,5%, noix de cajou* 14%, pâte de pommes*, protéine de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, fibre d'acacia*, eau, citrons verts*, sel de Guérande 1,5%, vinaigre de cidre*, extrait de vanille*, curry* 0,2%, poivre blanc*.

Barre Quinoa : dattes*, pistaches* 16,7%, farine de quinoa* 9,1%, pâte de pommes*, protéine de tournesol*, huile d’olive vierge extra*, fibre d’acacia*, citrons verts* 2,5%, sel de Guérande 1,5%, verveine*, fenouil*.

Barre Betterave : dattes*, amandes* 15%, pâtes de pommes*, betteraves* 9%, protéine de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, cassis*, fleur d'hibiscus*, fibre d'acacia*, jus de betterave* 2%, sel de guérande 1,5, paprika*, sariette*, piment d'Espelette* 0,1%.

Barre Carotte : dattes*, pâte de pommes*, carottes* 13,4%, noix de cajou*, graines de courge* 5,9%, huile d’olive vierge extra*, protéine de tournesol*, fibre d’acacia*, sel de Guérande 1,5%, citrons verts*, vinaigre de cidre*, menthe verte*, poivre blanc* 0,2%, gingembre*. 

Barre Protéinée : protéine de graines de courge* 27,4%, dattes*, abricot* 17%, amandes* 14%, pâte de pomme* (jus de pomme concentré* purée de pomme concentrée*), huile d'olive vierge extra*, citron vert*, arôme naturel d'abricot*, romarin 0,05%, menthe poivrée*. 

Dans tes Baouw, tu ne retrouveras que des fruits, des légumes, des oléagineux, des plantes, des épices et de l'huile d'olive vierge extra. Tous ces aliments sont bio. Tu remarqueras d'ailleurs que nous n'utilisons pas le terme ingrédients, mais aliments car nous privilégions la "vraie" cuisine. La performance sportive est importante pour Baouw, mais n'est valable uniquement si elle rime avec santé.

C'est vrai : nos produits sont sans conservateurs. Nos recettes ont été pensées afin de contenir des ingrédients antioxydants (cassis, gingembre, cerise, betterave...) et les moins raffinés possibles afin de préserver un maximum de naturalité tout en assurant une conservation longue. Notamment, grâce à leur emballage très protecteur.

Tes barres Baouw n'ont pas de date limite de consommation, simplement une date de durabilité maximale (anciennement DLUO à compter du jour de la production, c'est la date de consommation optimale conseillée) de 15 mois. Ce qui signifie que tu peux les consommer même après : elles peuvent seulement avoir perdu un peu de goût ou avoir durci un peu.

Les Baouw sont adaptées pour tous les sports de manière générale, et non pas uniquement les sports d'endurance. La composition des recettes garantit un apport d’énergie continu et sain, quelle que soit l’activité pratiquée. La fréquence d’utilisation dépendra en revanche du type d’effort et de son intensité. Les barres et purées peuvent également se consommer comme en-cas sain.

Nos barres énergétiques ne contiennent aucune céréale. Et nous avons évidemment de bonnes raisons d’avoir fait l’impasse dessus. Les barres de céréales sont riches en gluten, l’ennemi des intestins. Elles sont acidifiantes, souvent raffinées avec des calories vides et très sucrées. Ce n’est pas le cas de toutes les barres de céréales, mais il est important de bien lire leur composition avant de les consommer.

Si tu souhaites davantage d’informations sur le sujet, découvre nos différents articles sur le blog.

Nos gels naturels et nos compotes énergétiques se ressemblent, pourtant, ils sont bien différents : ils se complètent et s’alternent plutôt qu’ils s’opposent. Privilégie nos purées pour des efforts longs ou avec une intensité d'effort modérée. A l'inverse, pour les efforts courts et/ou intenses, privilégie nos gels énergétiques. Tu peux également alterner les deux sur de longues distances. Retrouve tous les détails dans cet article : gels et purées énergétiques !