Atout indispensable à ta récupération, mais pas que !
Après l’effort, la barre Pomme - Cannelle associe protéines végétales et glucides dans un format facile à emporter. Elle peut également trouver sa place sur les efforts d’endurance très longs, au-delà de 6 heures, notamment en trail, à vélo, en course à pied ou en triathlon.
Des recettes Bio made in Baouw
Choisir une barre protéinée bio, c’est se mettre à l’abri de consommer les produits chimiques ou autres ingrédients transformés qui viennent agrémenter la plupart des barres protéinées du marché. Notre barre protéinée se trouve en adéquation avec notre philosophie : la plus brute et le plus sélective possible dans le choix des aliments ultra-premium qui la composent. Comme tous nos produits, elle se veut sans gluten, sans lait et sans céréales.
Une protéine de courge de qualité inégalée
La molécule à la base de notre barre protéinée devait répondre à un cahier des charges très strict, en phase avec notre exigence gustative et nos valeurs. Certes, la majorité des barres protéinées actuelles sont conçues à base de protéines de riz, importées de Chine, mais de notre côté, il était inconcevable que notre matière première fasse le tour de la planète avant d’arriver dans nos cuisines. Ainsi, nous avons opté pour la protéine de graine de courge qui par la qualité de son indice d’assimilation, sa composition riche en acides aminés essentiels, son goût, sa texture et sa fabrication à proximité s’est révélée comme le meilleur des compromis !
