En ce moment : Livraison offerte en France et en Belgique dès 75€ d'achat !
fr
Purées et compotes énergétiques bio

POIRE - POMME - MENTHE

La purée énergétique Baouw est une alternative naturelle aux gels énergétiquesUne purée bio poire pomme menthe, avec une pointe d'huile d'olive vierge extra idéale pour un confort digestif parfait.
 
Une purée à indice glycémique modéré, adaptée pour tout type d'effort.
 

Un emballage compact facile à prendre en main et à mettre en poche. 

Testée et approuvée par les athlètes Baouw ! 
 
Score Yuka : EXCELLENT
DDM (date de durabilité minimale) : 16 novembre 2023 


53,00 € 47,50 €
Sans gluten
Sans lait
Sans sucres ajoutés
Vegan

Le casting

Poire
Très alcalinisante. Tamponne les effets acidifiants de l’effort. Un vrai « pansement » pour le pH du corps. Améliore la digestion. Sa vitamine K facilite le métabolisme de la vitamine D et la fixation du calcium au niveau osseux.
Pomme
Riche en pectine, elle aide à diminuer le cholestérol sanguin). Source de vitamine C et d’antioxydant. An apple a day keeps the doctor away, comme le disent les Anglais : une pomme par jour éloigne le médecin. Mangeons des pommes !
Menthe
Les anciens s’en servaient pour ses vertus digestives, la menthe apaise l’estomac. Bonne pour la respiration, elle contribue aussi à éliminer les toxines. Détoxifiant actif, elle possède aussi des propriétés anti-douleurs.
Huile d'olive
Celle de la maison d’huile artisanale Chris & Olive et ses olives exceptionnelles, les Koronéiki, gorgées d’antioxydants. Ces lipides de haute qualité sont indispensables à l’effort de longue durée (ainsi qu’au maintien de la santé physique et cérébrale)."Lisseur" de glycémie.  
Ingrédients issus de l’Agriculture biologique

Nutrition

La nature et la santé mises en purée ! Cette gamme de purées bio a été pensée pour le sport. Notre nutritionniste, avec son exigence d’ancien sportif de haut niveau, a mis la barre haute. Pour une purée qui ne soit pas une compote (sans sucres ajoutés), sans conservateur, sans additif. Benoît l’a conçue pour apporter toute l'énergie dont ton corps et ton esprit ont besoin.


Nos purées sont également très gourmandes. Eh oui, savoureuses et saines, c'est possible ! Notre chef deux étoiles Michelin a veillé à ce que nos purées soient de véritables desserts !

 

Dans la liste des ingrédients, que des aliments de notre quotidien, du sain, du noble, du rassasiant et du digeste. Un concentré d’antioxydants naturels (indispensables pour être et rester en forme).

 
Nos ingrédients sont sans gluten.
Toutefois des traces liées à la fabrication dans nos ateliers sont possibles.

POIRE - POMME - MENTHE - Photo 1

L'avis de Benoit Girondel - Ultra-Trail

J'apprécie plus la poire dans les moments où le climat est plus froid. Pendant la nuit par exemple. C'est tellement agréable de ressentir le goût naturel des fruits, d'absorber quelque chose de sain et naturel. Un super complément des barres !!

L'avis de Yoann - Alpinisme

L'apport en fructose indispensable dans mon coup de mou après 9h de sortie. L'impression de très vite refaire le plein d'énergie. Vite digérée et assimilée sans problème !

L'avis de notre athlète voile Stan Thuret - Navigateur

La poire pomme, c’est l’élégance et l’équilibre. Pas de sensation de sucre comme une pom pote normale. Et la touche de menthe vient à la fin pour une petite touche de foret fraiche. Je la prends quand j’ai besoin de réconfort.

L'avis de Frank - Course

Ce qui m'a plu, c'est la douceur du mélange. J'ai été très surpris en lisant la composition et au final c'est extra.
En détail
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Conseils d'utilisation

En détails :

 
Une recette Poire-Pomme-Menthe élaborée par Yoann Conte, notre chef deux étoiles Michelin et notre nutritionniste Benoit Nave.
 
"La pomme et la poire sont des merveilles de simplicité mais on peut les interpréter de manière gastronomique facilement" témoigne notre chef deux étoiles Michelin, Yoann Conte, "ces fruits sont de super bases pour la créativité en cuisine !" 
 
Une véritable crème-dessert, cette idée de recette de Yoann Conte, notre chef deux étoiles Michelin.  Des saveurs très douces et subtiles. Une vraie gourmandise pour le sport : trail, running, vélo, natation, triathlon, etc.  

Baouw te propose une alternative délicieuse aux gels énergétiques souvent pas très fameux en bouche. Et surtout une alternative naturelle. Pas de produits chimiques, que de la simplicité. Des ingrédients bruts, sans sucres ajoutés (juste le sucre naturel du fruit) et à indice glycémique modéré. La recette idéale pour une énergie longue durée et un grand confort de digestion.
 
Nos compotes énergétiques, comme toutes les Baouw, on aussi un bon apport en lipides grâce à l'huile d'olive vierge extra, riche en antioxydants, qu'elles contiennent.
 

Tout ça, regroupé dans une gourde refermable, pratique à prendre en main et à consommer même à l'effort.


Purée de poire* 47,17%, purée de pomme* 47,17%, huile d’olive vierge extra* 2,36%, fécule de tapioca*, vinaigre de cidre*, gingembre en poudre*, jus de menthe*0,02%, coriandre en poudre*, aneth*.

 
* Ingrédients issus de l’Agriculture biologique.
 
Nos ingrédients sont vegan et sans gluten. Sans sucres ajoutés ni additifs. Contient des sucres naturellement présents.
 
Peut contenir des traces de moutarde.



Apport
pour 100 g
Apport
pour 1 purée 90 g
Énergie
76cal/
320kJ
66kcal/
278 kJ
Matières grasses
Dont acides gras saturés
 2,4g
  0,4g 
2,2g
0,3g 
 
Glucides
Dont sucres  
13g
9,9g
11g
9,0g 
Fibres 0,6g 0,5g
Protéines 0,3g  0,3g
Sel 
0,01g 0,01g

 

Conseils de dégustation :
Une purée toutes les 20 minutes en moyenne pour les efforts très intenses.
Une purée toutes les 40 minutes en moyenne pour les efforts de longue durée.
Convient aussi comme encas sain. 
 

Conseils de conservation : après ouverture, à conserver 48 heures maximum au réfrigérateur. 

 
Conseils de stockage : à l’abri de l’humidité entre 0 et 40°.
 
DDM (date de durabilité minimale) : mars 2023 
 
Découvre plus d'information sur les produits Baouw et sur leur utilisation juste ici.

Rejoins le Club Baouw

#baouwers
Je rejoins le Club et je deviens un membre privilégié en profitant :

• De l'accès aux ventes privées Baouw !
• De nouveautés en avant-première !
• D'offres exclusives toute l'année !
• De conseils, spécialement pour moi !
• ... Et de plein d'autres surprises !
Pour cela, je m'inscris à la newsletter ! Je coche tous les sujets qui m’intéressent.
Je rejoins le Club

Livraison Offerte dès 75 € d'achat en France et Belgique

Paiement sécurisé

Expédition Rapidesous 24H à 48H