Recette retravaillée par le Chef pour la collection 2020 : "J'ai adouci la gentiane, notamment, pour une amertume plus subtile. Et l'huile d'olive vient sublimer le cassis et la myrtille."
L'une des recettes préférées des Baouwers de la première heure. De la myrtille et du cassis, des fruits foncés qui ont appris à se battre, dans la nature, et sont bourrés d'antioxydants. Pourquoi ça compte tant ? Parce que les antioxydants, c'est ce qui te protège des maladies cardiaques et vasculaires. Et c'est aussi ce qui nous permet de ne pas mettre de conservateurs ni d'additifs dans nos barres. Elles se conservent ainsi naturellement.
L'astuce en plus de cette barre ?
La gentiane !
- Maintien en bon état le système immunitaire.
- Efficace en cas de digestion difficile ou de troubles gastro-intestinaux (vomissements et nausées).
Si peu… mais tellement. Baouw, un concept « simple » : une nutrition à emporter hautement digeste et pleine de goût. Baouw, c'est un savoir-faire technique, expert, pour mettre en barres ce concept de départ. Baouw, c'est une nutrition sportive naturelle et bio, accessible à tous, petits et grands, qu'on peut utiliser au quotidien. Pas seulement en sport.