Hijo de Franck Perrot, antiguo biatleta de alto nivel, y de Tone Marit Oftedal, antigua atleta noruega, Eric creció en un mundo deportivo en el que la competición y la resistencia forman parte integrante de su ADN. Franco-noruego, que pasó su infancia en Savoie, siempre ha estado cerca de la naturaleza y del aire libre.

Apasionado de los deportes al aire libre, Eric no se limita al biatlón, su deporte preferido. También corre, monta en bicicleta y parapente, explorando constantemente nuevos retos. Esta polivalencia le ha permitido participar en varios Campeonatos del Mundo, donde ha demostrado su espíritu de lucha y su determinación.

Su trayectoria, marcada por años de preparación y entrenamientos intensivos, hace de Eric un atleta completo, siempre en busca de nuevas experiencias deportivas. Su deseo de superar sus límites, combinado con un enfoque riguroso, hacen de él un modelo de perseverancia y pasión.