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- Albaricoque - Tomillo
En esta receta «Albaricoque - Tomillo», el dulzor de los albaricoques y la cremosidad del sirope de ágave, realzados por un toque de tomillo, hacen de él un producto gourmet que le reconfortará durante el ejercicio, sin hacerle sentir mal. Los geles energéticos convencionales serán un recuerdo lejano, porque sin fruta, su «sabor» procede únicamente de aromas que a menudo dejan un regusto químico.
rendimiento natural
Pensado para esfuerzos intensos, se integra especialmente en las prácticas de trail, carrera a pie, ciclismo y triatlón, mientras asocia rendimiento, naturalidad y placer.
El gel energético Baouw está compuesto por ingredientes 100% orgánicos. El alto contenido de frutas te aporta un azúcar natural sin picos de glucosa que se combina perfectamente con el jarabe de agave. El índice glucémico de este es particularmente bajo : es solo de 15. El aceite de oliva te proporcionará una fuente de lípidos directamente utilizables en el esfuerzo y contribuirá a suavizar tu glucosa.
También es muy práctico, gracias a su envase compacto, fácil de agarrar y resellable, que permite tomarlo varias veces. No pegajoso y de flujo libre, es fácil de digerir y le ayudará a evitar la sensación pastosa en la boca de un gel energético tradicional.
Puede consumir hasta 2 por hora para alcanzar los 60 g de hidratos de carbono. Rinde más que un gel energético tradicional.
Geles opuestos a los ultraprocesados
Los geles energéticos convencionales se elaboran principalmente a partir de agua y jarabe de glucosa. Ultraprocesados, tienen un alto índice glucémico y no son adecuados para los deportes de resistencia.
Con nuestra alternativa elaborada a base de fruta orgánica y sirope de ágave, podrás disfrutar a corto plazo de la misma energía que un gel clásico, siendo a la vez saludable para tu organismo. Y eso sin contar con el sabor de la fruta, a diferencia de los aromatizantes utilizados en otros geles del mercado, que a menudo dejan un regusto químico.
uso 2 en 1
Este gel natural es también una innovación en términos de practicidad. Puede tomarse puro como gel energético o diluido en 500 ml de agua para preparar una bebida energética. Es una forma estupenda de alcanzar los niveles de carbohidratos que tu cuerpo necesita alternando entre un gel energético y una bebida energética.
aprobado por nuestro atletas
«Utilicé este gel durante toda mi temporada 2023 y fue claramente mi producto favorito. ¡Los sabores, la facilidad de digestión y la composición de carbohidratos lo convierten en un producto realmente estupendo para nuestra práctica! Estoy impaciente por llevarlos conmigo en mis carreras de este año». ¡Thibaut Baronian ganó el Campeonato de Francia de Trail Corto con nuestro prototipo de geles naturales!
Este gel ha sido co-creado durante más de un año con nuestro equipo de atletas profesionales en varias disciplinas (trail, ultra-trail, ciclismo, bicicleta de montaña, etc.) para conseguir resultados inigualables que han sido validados en competiciones.
Purée de albaricoque* 39,8%, jarabe de agave*, purée de manzana*, aceite de oliva virgen extra*, almidón de tapioca*, jugo de lima*, tomillo* 0,05%, jugo de limón concentrado*.
Nuestro gel orgánico está elaborado con ingredientes sin gluten y veganos.
* Ingredientes provenientes de la Agricultura orgánica.
| Aportación por 100 g | Aportación por 1 gel 85 g | |
| Energía |
179kcal/ 755kJ |
154kcal/ 648kJ |
|
Grasas y aceites De los cuales, ácidos grasos saturados |
3,8g 0,5g |
3,3g 0,4g |
|
Hidratos de carbono De los cuales azúcares |
35g 30g |
30g 26g |
| Fibras | 1,1g | 0,9g |
| Proteínas | 0,6g | 0,5g |
| Sal | 0,01g | 0,01g |
degustación
Durante una sesión. De 1 a 2 geles por hora, según la intensidad, puros o diluidos en tu botella de agua.
conservaciónUna vez abierto, mantener refrigerado hasta 48 horas.
almacenamientoAlmacenar al abrigo de la humedad entre 15° y 25°.
Preguntas más frecuentes
La principale différence entre tes gels et tes purées c'est la teneur en glucides , tes purées , sans sucres ajoutés, contiennent en moyenne 15g de glucides, tes gels en contiennent 30g grâce aux sucres naturels des fruits et au sirop d'agave ajouté.
La texture de tes purées est plus rassasiante car un peu plus épaisse et les recettes sont soit salées soit sucrées, elles sont plus adaptées aux efforts d'intensité moyenne et de longue durée. Tes gels, plus concentrés procurent un véritable coup de boost, ils sont plus adaptés aux efforts intenses et peuvent être consommés soit purs soit dilués dans une flasque de 500ml.
Para más información sobre este tema, puedes consultar el artículo : geles y purés energéticos !
En Baouw hemos decidido hacer rimar geles energéticos y naturalidad, y al mismo tiempo, rendimiento y salud. Es decir, geles energéticos que aseguran un aporte óptimo de carbohidratos (30g por gel), una facilidad de masticación y una ligereza de transporte, pero sin contener azúcares refinados u otros aditivos. En otras palabras, son geles energéticos compuestos únicamente de alimentos que se encuentran en la naturaleza, preparados en las ollas de nuestras cocinas, sin pasar por los tubos de ensayo de laboratorios.
Los geles clásicos, en cambio, proporcionan al cuerpo grandes cantidades de carbohidratos ultraprocesados (como el jarabe de glucosa), y por lo tanto no son adecuados para deportes de resistencia.
Puedes encontrar toda la información sobre nuestros geles en el artículo : "Todo sobre nuestros geles de origen natural"
En su Baouw sólo encontrará fruta, verdura, semillas oleaginosas, plantas, especias y aceite de oliva virgen extra. Todos estos alimentos son ecológicos. También te darás cuenta de que no utilizamos el término ingredientes, sino alimentos, porque preferimos la cocina «de verdad». El rendimiento deportivo es importante para Baouw, pero sólo si va de la mano de la salud.
Tus productos Baouw no tienen fecha de caducidad, solo una fecha de durabilidad máxima (a partir del día de producción, es la fecha de consumo óptima recomendada) que puede variar de 12 a 24 meses a partir de la producción. Lo que significa que puedes consumirlos incluso después: solo pueden haber perdido un poco de sabor o haberse endurecido un poco.
Tus productos son sin conservantes. Tus recetas han sido pensadas para contener ingredientes antioxidantes (aceite de oliva virgen extra, frutas, especias, plantas ...) y los menos refinados posibles para preservar un máximo de naturalidad mientras se asegura una larga conservación. En particular, gracias a su embalaje muy protector.
Tus Baouw son adecuadas para todos los deportes de manera general, y no solo para los deportes de resistencia. La composición de las recetas garantiza un aporte de energía continuo y saludable, sea cual sea la actividad practicada. La frecuencia de uso dependerá, en cambio, del tipo de esfuerzo y su intensidad.
Tus barras, purés y cremas para untar también se pueden tomar como un snack saludable a lo largo del día.

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