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UN puré ÚNICO
Con su receta salada con notas de curry, este puré ofrece una alternativa cuando los sabores dulces se vuelven aburridos a lo largo del esfuerzo. Así, encuentra naturalmente su lugar en esfuerzos largos, como el ultra-trail, donde la alternancia de sabores y texturas ayuda a evitar la monotonía.
En Baouw elaboramos purés únicos, a diferencia de los productos ultraprocesados y hiperazucarados que suelen encontrarse en el mundo de la alimentación deportiva. ¡Nuestros purés energéticos son ecológicos! Y, además de ser compotas energéticas, no contienen azúcares añadidos, solo el azúcar natural de la fruta.
OPTIMIZADO PARA TUS NECESIDADES
Se revelan muy adecuadas para todo tipo de esfuerzo, de baja o alta intensidad, especialmente para el trail, la bicicleta o el triatlón. ¿Por qué? Porque su aporte rápido de carbohidratos responde mejor a las necesidades de un consumo energético importante. ¡Pero también porque se vuelve más difícil masticar cuando la intensidad del esfuerzo y tu frecuencia cardíaca se disparan! Para los esfuerzos más largos, de tipo resistencia, nuestros purés se vuelven muy complementarios de nuestras barras energéticas y de nuestros geles de origen natural. Uno no reemplaza al otro. ¡Al contrario, todos funcionan juntos y te ofrecen la oportunidad de alternar sabores y texturas para evitar caer en la monotonía.
uLTRA RENDIMIENTO & ultra saludable
Además de su aporte óptimo en carbohidratos, nuestros purés se distinguen por su aporte en lípidos gracias al sutil toque de aceite de oliva virgen extra que contienen. Un aceite de oliva de calidad excepcional, uno de los más ricos en polifenoles y antioxidantes.
Está en nuestro ADN ofrecer una alternativa saludable, creativa y sorprendente en este mundo un tanto predecible e industrial de la nutrición deportiva. En Baouw, nuestra visión es traspasar los límites de lo convencional ofreciendo una gama de opciones responsables, atrevidas y muy apetecibles a los apasionados que buscan sorpresas gustativas. Siempre respetando la calidad nutricional de los alimentos necesarios para el esfuerzo físico. Por eso, Yoann Conte, nuestro chef estrella, y Benoit Nave, nuestro experto nutricionista, trabajan codo con codo.
Puré de boniato* 54,61 %, bebida de coco (extracto de coco, agua)* 10 %, puré de zanahorias* 7,5 %, puré de garbanzos*, agua de coco* 6,58 %, aceite de oliva virgen extra*, pasta de anacardos* 5 %, sal de Guérande* 0,5 %, hojas de estragón en polvo*, mezcla de curry (mezcla de especias: cilantro, cúrcuma, alholva, chile, comino, jengibre, ajo, harina de arroz, sal)* 0,1 %, zumo de lima*, jengibre en polvo*.
Nuestro puré nutricional ecológico está elaborado con ingredientes sin gluten y veganos. Sin azúcares añadidos y con un índice glucémico moderado. Contiene azúcares naturalmente presentes.
* Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
| Aporte por 100g |
Aporte por 90 g
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| Energía |
157kcal/ 656kJ |
139kcal/ 582kJ |
|
Grasas De los cuales, ácidos grasos saturados |
8,9g 2,7g |
8g 2,4g |
|
Carbohidratos De los cuales, azucares |
16g 3,4g |
14g 3,1g |
| Fibra | 1,1g | 0,9g |
| Proteína | 2,7g | 2,4g |
| Sal | 0,60g | 0,50g |
Sodio | 207mg | 189mg |
Consumo
Un puré cada 30 minutos de media para esfuerzos intensos.
Un puré cada 60 minutos de media para esfuerzos prolongados.
También es adecuado como tentempié saludable.
conservación
Una vez abierto, conservar en el frigorífico durante un máximo de 48 horas.
Almacenamiento
Al abrigo de la humedad, entre 15 °C y 25 °C.
preguntas frecuentes
En tus Baouw solo encontrarás frutas, verduras, frutos secos, plantas, especias y aceite de oliva virgen extra. Todos estos alimentos son ecológicos. Por cierto, notarás que no utilizamos el término «ingredientes», sino «alimentos», porque damos prioridad a la cocina «auténtica». El rendimiento deportivo es importante para Baouw, pero solo es válido si va acompañado de salud.
Las compotas industriales suelen contener aditivos y azúcares añadidos. Los purés Baouw solo contienen los azúcares presentes de forma natural en la fruta. Estos azúcares se asimilan mejor por el organismo. También son más calóricos, ya que contienen lípidos (procedentes del aceite de oliva virgen extra) y proteínas (más presentes en las recetas saladas). Permiten mantener todos los aportes necesarios durante el esfuerzo y, por lo tanto, son mucho más saludables para tu organismo.

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