Les barres énergétiques bio Baouw, ce sont 11 recettes qui s'adaptent à tous tes besoins. Coups de mou, saturation du sucré ou pics de glycémie... Baouw t'offre des alternatives gourmandes fruitées comme salées, à consommer à l'effort, comme en-cas sain.
Une barre sport sans sucres ajoutés et sans gluten qu'est-ce que c'est ?
C'est une barre énergétique bio à emporter ou à grignoter, pour le sport ou comme grignotage sain et naturel. Une énergie longue durée pour l'effort ou pour une pause gourmande (sans sucres ajoutés). Des ingrédients certifiés issus de l'Agriculture biologique. Une nutrition bonne pour la santé et pour ton bien-être (ton corps, ton cerveau). Les barres de notre nutritionniste sportif et de notre chef deux étoiles Michelin, disponibles en recettes fruitées ou aux légumes et sel de Guérande. Énergétique, parce qu'elle est là pour te donner un coup de fouet, bien sûr.Elle amène tous les éléments nécessaires au corps pour fabriquer l’énergie qui lui est nécessaire pour fonctionner dans les meilleures conditions. Une barre énergétique bio pour l'endurance, qui ne va pas occasionner une hypoglycémie réactionnelle, donc un coup de barre, derrière. Du coup, Baouw, ce sont des barres énergétiques bio sans sucres ajoutés, évidemment. Sans sucre raffiné. Leur goût sucré, si plaisant au palais des gourmands ? Celui - NATUREL - des fruits. Les recettes de nos barres énergétiques sont imaginées avec un dosage précis en lipides de grande qualité (et bio car les gras sont le véhicule préféré des pesticides), en oléagineux (toujours issus de l’Agriculture biologique) et en protéines (de qualité ET en quantité).
Nos ingrédients ne sont pas des ingrédients. Ce sont des aliments.
Une barre énergétique pour sportif, finalement, c’est ton alimentation du quotidien. C’est du sain, du simple. C’est simplement plus pratique à emporter. Et à consommer quand tu fais du sport ou que tu as besoin de grignoter un truc vite fait… mais un truc BIEN FAIT. Hautement digeste pour tous, même à l'effort, ce qui est rarement le cas d'une barre énergétique sport !
Tes barres énergétiques, bienfaits pour nous !
Nos barres énergétiques sont simplement pressées à froid. Pas de cuisson pour préserver les micro-nutriments choisis avec soin. Pour conserver toutes leurs qualités. Un naturopathe qui consomme régulièrement nos barres énergétiques me disait qu’il appelait les Baouw des « barres santé ». Sportif, il souffre de la maladie de Crohn, alors dans ce cas, c’est très vrai. Pour nous tous, l’alimentation est vecteur de santé, de pleine forme pour le corps mais aussi pour le cerveau. Nous avons choisi de lancer la marque Baouw en 2018, pour fournir à tous ceux qui le désiraient (sportifs ou non) une source de pleine forme, pour une performance physique et cérébrale. La question du bio ne s’est effectivement pas posée. Il était évident pour nous que nos barres énergétiques et donc cette alimentation santé passe par une agriculture respectueuse des sols, de la planète mais aussi de notre physiologie.
La densité nutritionnelle des barres énergétiques passe par le Bio.
L’agriculture dite « conventionnelle » a diminué le « pouvoir » des végétaux en les agressant de produits chimiques. En les soutenant artificiellement, aussi, à coups d’engrais et de pulvérisations contre les maladies. Nos barres énergétiques bio pour le sport et naturelles. Sans conservateur ni additif. Car nous avons pris grand soin de sélectionner des fruits et des légumes gorgés d’antioxydants. Petite astuce pour les repérer, ils sont souvent très colorés : ils ont du lutter, dans la nature, et cette couleur est l’indice qu’ils se sont protégés. Tu pourras donc les retrouver la barre protéinée, la barre énergétique cassis, notre barre énergétique cerise, ou la barre énergétique cacao, par exemple. En plus de se protéger, ils nous protègent. Leur rôle protecteur s’exerce sur notre cœur, sur l’ensemble de nos cellules. Ces antioxydants protègent aussi nos barres énergétiques pour l'endurance. Pour finir, je dirai que nos barres sport énergétiques ont été conçues pour que le corps puisse fonctionner de façon optimale quelles que soient les circonstances.
Qui peut le plus, peut le moins !
Tes barres énergétiques te seront utiles pendant l’effort, dans ta pratique du sport, mais aussi pour un grignotage sain. Avec la gourmandise en plus : merci Yoann Conte, notre chef deux étoiles Michelin ! Par Benoît Nave, nutritionniste sportif, co-fondateur de Baouw, titulaire du Diplôme universitaire européen Micronutrition Alimentation Prévention Santé (fac de médecine Paris-Descartes). La barre sport a été testée et approuvée par tous nos athlètes ! Xavier Thévenard, triple vainqueur de l'UTMB a d'ailleurs sa propre barre, la barre énergétique trail Betterave-Amande-Piment d'Espelette. Expert des distances ultra, Xavier aime la barre énergétique salée, notamment pour couper le goût du sucré comme on l'a évoqué plus tôt, mais aussi car cette barre énergétique a le pouvoir de réchauffer dans les moments un peu plus froids, ou même la nuit. Attention, réchauffer ne veut pas dire piquer, aucune barre énergétique Baouw ne fait cet effet, même la barre énergétique Agrume-Cajou-Piment de Jamaïque n'est au final pas piquante, le piment de Jamaïque étant un piment doux. En tout cas, comme tu peux le voir, chaque barre énergétique Baouw a son histoire et on pourrait en parler pendant des heures, alors il ne reste plus qu'une chose à faire... à toi de trouver ta barre préférée !