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En détail
UNE purée UNIQUE
Chez Baouw, nous faisons des purées uniques, à l’inverse de ces produits ultra-transformés et hyper-sucrés que l’on retrouve régulièrement dans l’univers de l’alimentation sportive. Déjà, nos purées énergétiques sont bio ! Et plus que des compotes énergétiques, elles ne contiennent aucun sucre ajouté, simplement le sucre naturel du fruit.
OPTIMISÉE POUR TES BESOINS
Elles se révèlent très adaptées à tout type d’effort, à basse ou à haute intensité. Pourquoi ? Car leur apport rapide en glucides répond mieux aux besoins d’une consommation énergétique importante. Mais aussi car il devient plus difficile de mâcher lorsque l’intensité de l’effort et ta fréquence cardiaque s’emballent ! Pour les efforts plus longs, de type endurance, nos purées deviennent très complémentaires de nos barres énergétiques et de nos gels d'origine naturelle. L’un ne remplace pas l’autre ! Au contraire, tous fonctionnent ensemble et t'offrent l’opportunité d’alterner les goûts et les textures afin d’éviter de tomber dans la lassitude.
uLTRA PERFORMANTE & ultra saine
Au-delà de leur apport glucidique optimal, nos purées se singularisent par leur apport en lipides grâce à la touche subtile d’huile d’olive vierge extra qu’elles contiennent. Une huile d’olive de qualité exceptionnelle, l’une des plus riches en polyphénols et antioxydants.
C’est inscrit dans notre ADN de proposer une alternative saine, créative et surprenante dans ce monde un peu prévisible et industriel de la nutrition sportive. Chez Baouw, notre vision est de repousser les frontières du conventionnel en offrant un éventail de choix responsables, audacieux et ultra gourmand aux passionnés en quête de surprises gustatives. Toujours en respect de la qualité nutritionnelle des aliments nécessaires à l’effort. C’est la raison pour laquelle Yoann Conte, notre chef étoilé, et Benoit Nave, notre expert nutritionniste, travaillent de concert.
Les ingrédients
Purée de patate douce* 54,61%, boisson à la noix de coco (extrait de noix de coco, eau)* 10%, purée de carottes* 7,5%, purée de pois chiches*, eau de coco* 6,58%, huile d’olive vierge extra*, pâte de cajou* 5%, sel de guérande* 0,5%, poudre de feuilles d’estragon*, mélange curry (mélange d’épices : coriandre, curcuma, fenugrec, chili, cumin, gingembre, ail, farine de riz, sel)* 0,1%, jus de citron vert*, poudre de gingembre*.
Notre purée nutritionnelle bio est cuisinée à base d’ingrédients sans gluten et vegan. Sans sucres ajoutés et à indice
glycémique modéré. Contient des sucres naturellement présents.
* Ingrédients issus de l’Agriculture biologique.
valeurs nutritionnelles
| Apport pour 100g |
Apport pour 90 g
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| Énergie |
157kcal/ 656kJ |
139kcal/ 582kJ |
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Matières grasses Dont acides gras saturés |
8,9g 2,7g |
8g 2,4g |
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Glucides Dont sucres |
16g 3,4g |
14g 3,1g |
| Fibres | 1,1g | 0,9g |
| Protéines | 2,7g | 0,7g |
| Sel | 0,60g | 0,50g |
Sodium | 207mg | 189mg |
Potassium | 102mg | 92mg |
Calcium | 32mg | 29mg |
Magnésium | 38mg | 34mg |
Total Électrolytes | 379mg | 341mg |
CONSEILS D'UTILISATION
dégustation
Une purée toutes les 30 minutes en moyenne pour les efforts intenses.
Une purée toutes les 60 minutes en moyenne pour les efforts de longue durée.
Convient aussi comme en-cas sain.
conservation
Après ouverture, à conserver 48 heures maximum au réfrigérateur.
Stockage
A l’abri de l’humidité entre 15° et 25°.
Questions fréquentes
Dans tes Baouw, tu ne retrouveras que des fruits, des légumes, des oléagineux, des plantes, des épices et de l'huile d'olive vierge extra. Tous ces aliments sont bio. Tu remarqueras d'ailleurs que nous n'utilisons pas le terme ingrédients, mais aliments car nous privilégions la "vraie" cuisine. La performance sportive est importante pour Baouw, mais n'est valable uniquement si elle rime avec santé.
Les compotes industrielles contiennent la plupart du temps des additifs et des sucres ajoutés. Tes purées Baouw ne contiennent que les sucres naturellement présents dans les fruits. Ces sucres sont mieux assimilés par le corps. Elles sont également plus caloriques car elles contiennent des lipides (issus de l’huile d’olive vierge extra) et des protéines (plus présentes dans les recettes salées). Elles permettent de garder tous les apports nécessaires pendant l’effort et ainsi être beaucoup plus sain pour ta santé.
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