Notre athlète Matthis Granet s'est lancé à l'assaut d'un défi fou, celui de réaliser le plus de dénivelé positif en 24 heures !
Baouw : Comment t’est venue l’idée de vouloir battre le record du monde de D+ ? Et pourquoi dans le Mont Veyrier ?
Matthis Granet : J'ai commencé à m'intéresser au record de dénivelé en 24h lorsque Ugo Ferrari a pour la première fois officialisé ce record du monde avec ses 15 012m en 24h dans la montée du Malpassant à Méry. Le challenge m'a tout de suite inspiré. Je voulais tester mes limites mais sans penser pouvoir le battre. Le défi était trop grand, je n'avais pas le niveau. Le record a été battu plusieurs fois et j'ai suivi avec attention l'actualité de ce challenge. Avec l'annulation des courses suite au Covid-19, c'était donc le moment idéal pour lancer la saison. Les semaines ont passé et l'enchainement de dénivelé m'a montré que j'avais les capacités physiques et mentales pour tenter l'expérience.
J'habite à Annecy-le-Vieux depuis 1 an où je suis arrivé afin d'effectuer mon stage de fin d'étude chez Baouw. Je cherchais un logement assez proche des bureaux afin de limiter mes temps de déplacement et avoir plus de temps pour m'entrainer. Les bureaux Baouw étant aux Glaisins, au pied du Mont Veyrier, c'était le lieu idéal pour résider. Je suis tombé amoureux de cette montagne ! Il n'y a rien de mieux en rapport qualité de vue et temps. En 1h, j'ai la chance d'avoir une vue magnifique sur le lac et ses montagnes. J'aime la diversité de chemins et leur technicité, on ne s'ennuie jamais dans le Veyrier. Le couvre-feu et la restriction des 10km m'a poussé à passer de nombreuses heures dans ces sentiers. C'est par ailleurs, je pense, un terrain idéal d'entrainement pour préparer un record de dénivelé en 24h car c'est raide, avec un ratios km/dénivelé excellent.
Baouw : As-tu déjà une idée précise de la gestion de ton effort ? (repos, pics d’intensité, objectifs par heures…)
Matthis Granet : Je vais suivre un protocole alimentaire établi avec Benoit Nave. Je vais prendre une Baouw toutes les demi-heures, je vais me régaler pendant 24h grâce à toutes vos recettes. Je vais alterner entre des barres et purées fruitées et salées. Je complèterais avec un peu d'oléagineux, des noix de cajou et des amandes et un peu de solide (purée/jambon, sandwich avec du pain sans gluten). Cela va aussi me permettre de séquencer mon effort et d'être dans ma bulle.
Baouw : Et du coup, quelle est ta barre Baouw préférée ?
Matthis Granet : En tant qu'amateur de chocolat, la Cacao-Noisette-Vanille ! C'est un régal, je la prends pendant mes entraînements mais aussi en dessert ou pour le goûter.