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Purées et compotes énergétiques bio

ÉCO-RECHARGE XXL 330g POIRE - POMME - MENTHE

Déjà adepte de la purée Baouw Poire-Pomme-Menthe ? Voici le format idéal pour tes sorties longues :
Economique : moins cher que les purées standard.
Ecologique : plus de purée et moins d'emballage.
Facilement refermable et conservable au frais une fois ouvert, ce format te permet de gérer à ta guise la quantité de produit que tu souhaites emporter. Les purées Eco-Recharge XXL 330g permettent aussi de recharger la flasque Eco-Recharge purées 200ml, disponible sur le site. 
 
Score Yuka : EXCELLENT  
DDM (date de durabilité minimale) : 8 mai 2023
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42,25 € 38,25 €
Sans gluten
Sans lait
Sans sucres ajoutés
Vegan

Le casting

Poire
Très alcalinisante. Tamponne les effets acidifiants de l’effort. Un vrai « pansement » pour le pH du corps. Améliore la digestion. Sa vitamine K facilite le métabolisme de la vitamine D et la fixation du calcium au niveau osseux.
Pomme
Riche en pectine, elle aide à diminuer le cholestérol sanguin). Source de vitamine C et d’antioxydant. An apple a day keeps the doctor away, comme le disent les Anglais : une pomme par jour éloigne le médecin. Mangeons des pommes !
Menthe
Les anciens s’en servaient pour ses vertus digestives, la menthe apaise l’estomac. Bonne pour la respiration, elle contribue aussi à éliminer les toxines. Détoxifiant actif, elle possède aussi des propriétés anti-douleurs.
Huile d'olive
Celle de la maison d’huile artisanale Chris & Olive et ses olives exceptionnelles, les Koronéiki, gorgées d’antioxydants. Ces lipides de haute qualité sont indispensables à l’effort de longue durée (ainsi qu’au maintien de la santé physique et cérébrale)."Lisseur" de glycémie.  
Ingrédients issus de l’Agriculture biologique

L'avis de Guillaume - Trail running - Rando

De très bons produits sains, français (et surtout de nos Alpes !) et avec beaucoup de choix de goûts.

L'avis de Quentin - Ultra-Trail

Je recommande les produits Baouw pour leurs apports, le goût et la digestibilité. C'est la clef pour courir un ultra sans aucun souci.

L'avis de notre athlète Julien Chorier - Trail running

La compote « presque » classique qui à la première bouchée ressemble à une compote de pomme, normal, non ? Mais la texture un peu plus dense ainsi que l’équilibre trouvé avec la poire et la menthe en font ma préférée. Je l’utilise à l’entrainement, comme en-cas, dessert équilibré et sain…

L'avis de Frank - Course

Ce qui m'a plu, c'est la douceur du mélange. J'ai été très surpris en lisant la composition et au final c'est extra.

L'avis de Yoann - Alpinisme

L'apport en fructose indispensable dans mon coup de mou après 9h de sortie. L'impression de très vite refaire le plein d'énergie. Vite digérée et assimilée sans problème !
En détail
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Conseils d'utilisation


Rien à voir avec les traditionnelles compotes en gourdes ! Ici, nous te proposons une purée, donc un aliment sans sucres ajoutés. Et une purée cuisinée, c'est-à-dire avec une dizaine d'ingrédients dont des herbes aux vertus médicinales reconnues depuis l'Antiquité. Rien à voir avec un petit shoot de sucre qui ne fait effet que sur le moment, nos purées diffusent des apports énergétiques lissés.

 
"La pomme et la poire sont des merveilles de simplicité mais on peut les interpréter de manière gastronomique facilement" témoigne notre chef deux étoiles Michelin, Yoann Conte, "ces fruits sont de super bases pour la créativité en cuisine !"
 
Sans sucre ajouté. Juste le sucre des fruits bio !  

Pour le sport, cette compote* est une alternative naturelle et digeste pour ceux qui en ont marre des gels énergétiques.

 

Bio, sans gluten, vegan, indice glycémique modéré (pour une énergie progressive sans coup de mou) et un grand confort de digestion. * En réalité, une purée puisque sans sucres ajoutés. 


Purée de poire* 47,17%, purée de pomme* 47,17%, huile d’olive vierge extra*, fécule de tapioca*, vinaigre de cidre*, gingembre en poudre*, jus de menthe*0,02%, coriandre en poudre*, aneth*.

 
Simplicité, naturalité, efficacité ! 
 
* Ingrédients issus de l’Agriculture biologique.
 
Nos ingrédients sont vegan et sans gluten. Sans sucres ajoutés ni additifs. Contient des sucres naturellement présents.
 
Peut contenir des traces de moutarde.
 
 


 

Apport
pour 100 g
Apport
pour 1 dose de 90 g
Énergie
76cal/
320kJ
66kcal/
278 kJ
Matières grasses
Dont acides gras saturés
 2,4g
  0,4g 
2.2g
0.3g 
 
Glucides
Dont sucres  
13g
9,9g
11g
9.0g 
Fibres 0,6g 0,5g
Protéines 0,3g  0,3g
Sel 
0,01g 0,01g


Conseils de dégustation :
Une dose de 90g toutes les 20 minutes en moyenne pour les efforts très intenses.
Une dose de 90g toutes les 40 minutes en moyenne pour les efforts de longue durée.
Convient aussi comme encas sain. 
 

Conseils de conservation : après ouverture, à conserver 48 heures maximum au réfrigérateur. 

 
Conseils de stockage : à l’abri de l’humidité entre 0 et 40°.
 
DDM (date de durabilité minimale) : Mars 2023
 
Découvre plus d'information sur les produits Baouw et sur leur utilisation juste ici.

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