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Coffret Découverte Baouw

COFFRET EXPÉRIENCE

Pour offrir ou te faire plaisir, profite de 14 recettes de barres et de compotes énergétiques concoctées par notre chef 2 étoiles Yoann Conte.

Des Baouw fruitées ou salées pour découvrir la diversité des goûts que nous te proposons. Nos barres et compotes énergétiques sont les plus brutes possibles, naturelles et gourmandes. Elles ont été conçues pour que tu puisses dire au revoir, une bonne fois pour toute, aux coups de mou, maux de ventre, calories vides et grignotage. Mais aussi bonjour à la gourmandise, à la santé, et à la performance !

DDM (date de durabilité minimale) : 05 septembre 2024

Expédition rapide sous 24H à 48H ouvrées.
Pour découvrir le contenu exact du coffret, clique ci-dessous sur + de détails.
39,00 €
Sans gluten
Sans lait
Sans sucres ajoutés
Vegan

Le casting

Agrume
Antioxydant naturel, fait en sorte que nos cellules vieillissent dans de bonnes conditions. Cet effet protecteur joue aussi sur la barre : ces antioxydants jouent le rôle de conservateur. Pas besoin de produits chimiques : la nature fait le travail !
Cajou
Antidépresseur naturel (très riche en tryptophane), très alcalin. Bonne source de lipides et de protéines, qui accompagnent des glucides à index glycémique faible. Ces lipides et protéines viennent lisser la glycémie et donc « diffuser » l’énergie sur une longue durée sans contrecoups (hypoglycémie réactionnelle). 
Piment de Jamaïque
Utilisé en phytothérapie pour ses propriétés astringentes et sa protection contre les maladies du vieillissement (super riche en antioxydants). Excellent anti-douleur. Anti-rhumatismal naturel. Apporte le petit supplément de boost.
Cerise
Source d’antioxydants et de vitamine A et C. Possèderait des vertus anti-inflammatoires, des effets anti-douleurs et des capacités de récupération musculaire. Grande richesse minérale, participe au bon équilibre du milieu interne (compense l’action acidifiante du sport). 
Amandes
Très alcaline, l’amande recèle de trésors : magnésium (pour l'énergie musculaire et l'effet anti-stress naturel), manganèse, cuivre, vitamine B2… Très satiétante, elle améliore le contrôle glycémique et maintient aussi les neurones en parfaite santé. Un trésor. 
Hibiscus
L’hibiscus permet de lutter contre la fatigue et la perte de motivation. Agit contre les douleurs d’estomac. Relaxante, antibactérienne, anti-inflammatoire et antalgique : une fleur merveilleuse.
Cacao
Des pouvoirs psycho-stimulants et toniques. Anti-fatigue reconnu et antidépresseur naturel (théobromine), aide ton organisme à composer avec le stress. "Super-aliment" riche en magnésium et flavonoïdes (prévient le vieillissement de tes cellules et de ton cerveau).
Noisette
C'est un puissant antioxydant naturel grâce à sa teneur en flavonol, cuivre, manganèse, sélénium, zinc, vitamine E.
Vanille
Riche en antioxydants, importants durant l’activité physique pour préserver ton corps sur la durée. Stimulante du système nerveux, elle te permet aussi soulager la fatigue physique et intellectuelle.
Cassis
Sa pectine favorise la satiété. Joli rôle sur le contrôle de la glycémie. Aide à lutter contre les petites douleurs apparaissant en cours d’effort. Source de potassium (maintien de l'équilibre acido-basique, très utile à l'effort). Très riche en vitamine C. 
Gentiane
Originaire des montagnes, bien connue des herboristes, la gentiane est une plante aux nombreux bienfaits pour la santé. Tonifiant efficace, elle aide à lutter contre le manque de force et stimule la purification de l’organisme.
Myrtille sauvage
Très riche en antioxydants. Régulatrice de glycémie - favorise l’action de l’insuline (favorise l’entrée du glucose dans les cellules donc permet à l ‘énergie d’atteindre vraiment sa cible).
Sapin

Les anciens l’utilisait pour ses vertus thérapeutiques, notamment sur l’appareil respiratoire, et son effet décongestionnant sur bronches et sinus. Propriétés du pinène de ses aiguilles :traitement des douleurs (gastriques, abdominales et rhumatismales). 

Betterave
Réputée pour être l’alliée des performances sportives, diminuerait le coût en oxygène lors d’efforts continus. L’un des meilleurs pouvoirs antioxydants. Très alcalinisant. Glucides de haute qualité. Nettoie et régénère le sang.
Piment d'Espelette

Les Basques le savent : leur piment est précieux pour la santé ! Augmente la satiété et le métabolisme basal. Régule la circulation sanguine. Soulage douleurs articulaires et musculaires. Réchauffe le corps en conditions froides.

Carotte
Un bel effet de synergie entre les fibres et les caroténoïdes, qui maximisent l’effet protecteur de ce légume anti-maladie. Très alcalin et facile à digérer. Très riche en bêta-carotène, pro-vitamine anti-oxydante qui vient au service de l’activité musculaire.
Graine de courge

Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et réduit la fatigue grâce à sa teneur en fer. Son magnésium aide à faire baisser le stress ou l’anxiété et les crampes post-effort. Facilite la synthèse d’énergie musculaire et cérébrale.

Poivre blanc
Stimulant digestif (favorise la salivation et la production de sucs gastriques). Utilisation indiquée en cas de nausées. Anti-acide. Favorise la bonne humeur : sa pipérine stimule la production d'endorphines (antidépresseur naturel).
Dattes
La datte est très intéressante énergétiquement puisqu'elle apporte une quantité de glucides importante. Base de nos barres, elle apporte du potassium, un minéral important pour le sportif. Elle est aussi un antioxydant naturel au pouvoir conservateur, elle est riche en fibres insolubles et donc amie de ton intestin.
Patate douce
Glucides à index glycémique modéré. Très alcaline, très riche en potassium, la patate douce est riche en protéines.
Curry
Une bombe de santé ! Un concentré anti-oxydant et anti-inflammatoire grâce à son curcuma (qui lui offre en partie sa couleur dorée) et gingembre. Que des bonnes choses ! Anti-cancer. Puissant anti-tumoral, nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé au naturel.
Quinoa
Précieux (apports en protéines et en glucides de qualité), le quinoa n’est pas une céréale (famille des épinards), il n'est donc pas acidifiant. Son coût est certes plus élevé mais sa haute densité nutritionnelle le vaut bien ! Notre santé aussi.
Pistache
Son coût est élevé mais son goût racé inimitable et sa richesse nutritionnelle exceptionnelle. Des graisses puissantes, protectrices du cœur et du cerveau. Riche en minéraux. Améliore toutes les fonctions énergétiques et la qualité de notre sang.
Citron vert
Un véritable cocktail énergétique ! Citrate, vitamines du groupe B et C, cuivre, calcium, potassium, phosphore, magnésium, fer, flavonoïdes, limonoïdes… sources de bonne santé. Favorise l'activité du foie et un bon transit. Permet d'éliminer les toxines.
Sel de Guérande
Récolté de manière artisanale dans une presqu’île de Bretagne, le sel de Guérande est non raffiné. Sa composition proche de celle du plasma humain le rend hautement assimilable. Les bienfaits de l’océan condensés (magnésium, potassium, calcium et oligo-éléments).
Poire
Très alcalinisante. Tamponne les effets acidifiants de l’effort. Un vrai « pansement » pour le pH du corps. Améliore la digestion. Sa vitamine K facilite le métabolisme de la vitamine D et la fixation du calcium au niveau osseux.
Pomme
Riche en pectine, elle aide à diminuer le cholestérol sanguin). Source de vitamine C et d’antioxydant. An apple a day keeps the doctor away, comme le disent les Anglais : une pomme par jour éloigne le médecin. Mangeons des pommes !
Menthe
Les anciens s’en servaient pour ses vertus digestives, la menthe apaise l’estomac. Bonne pour la respiration, elle contribue aussi à éliminer les toxines. Détoxifiant actif, elle possède aussi des propriétés anti-douleurs.
Huile d'olive
Celle de la maison d’huile artisanale Chris & Olive et ses olives exceptionnelles, les Koronéiki, gorgées d’antioxydants. Ces lipides de haute qualité sont indispensables à l’effort de longue durée (ainsi qu’au maintien de la santé physique et cérébrale)."Lisseur" de glycémie.  
Poivre Timut
Un goût de pamplemousse pour ce poivre subtil et doux. 
Abricot
En plus d'être très gourmand, l'abricot est un fruit riche en cuivre, qui va contribuer à protéger tes cellules contre le stress oxydatif. 
Romarin
Le romarin : cet aromate que notre chef deux étoiles Michelin, Yoann Conte, a délicieusement marié à l'abricot est une mine d'or pour notre santé. Il est riche en vitamine C, B1 et B6, source de potassium et de zinc, pour apporter le meilleur à notre corps. 
Banane
Contient du potassium et du magnésium ce qui en fait un allié majeur du sportif. La banane aide à la réduction des risques de crampes, la réduction de la fatigue et à l'optimisation de la récupération musculaire.
Kiwi
Le kiwi, au-delà de son aspect gustatif acidulé, joue le rôle d’antioxydant puissant par sa teneur élevée en vitamine C et contribue ainsi au bon fonctionnement du système immunitaire.
Ingrédients issus de l’Agriculture biologique
En détail
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Conseils d'utilisation

Le coffret Expérience

Le contenu en détail de ton coffret trail (12 produits) :

 
4 Barres Extra 50g : 
  • 1 Vanille - Macadamia
  • 1 Café - Beurre d'amande
  • 1 Chocolat - Noisette (salée)
  • 1 Olive - Cajou (salée)
1 Barre 25g :
  • 1 Quinoa - Pistache - Citron vert (salée)

1 Barre protéinée 25g :
  • 1 Protéine de courge - Abricot - Romarin 
4 Purées 90g :
  • 1 Poire - Pomme - Menthe
  • 1 Banane - Kiwi - Vanille 
  • 1 Framboise-Fraise-Basilic
  • 1 Patate douce - Carotte - Poivre Timut (salée)
2 Gels Naturels 85g :
  • 1 Abricot - Thym
  • 1 Fruits rouges - Hibiscus  
Tous les produits sont au format standard, ce ne sont pas des échantillons. 

Dans ton Coffret Trail Baouw, tu y découvriras certaines de nos recettes afin de te faire une idée des différents goûts que Baouw te propose ; mais tu découvriras surtout l'univers de Baouw :

 
  • Chez Baouw, nous nous engageons à faire de la vraie cuisine et non de la chimie, en n'utilisant que des aliments d'une haute qualité nutritionnelle.
  • Chez Baouw nous combattons les produits ultra-transformés. Tu retrouveras dans nos recettes des aliments simples que l’on trouve à l’état brut dans la nature ou au marché, chez ton petit producteur.
  • Chez Baouw nous visons à te procurer du plaisir et de la performance dans ta pratique du sport sur le court terme, mais nous nous engageons également à préserver ta santé sur le long terme.
  • Chez Baouw nous avons retiré de nos produits tout ce qui peut perturber ta digestion (lait, céréales, gluten, fibres dures...) pour te garantir un confort gastrique même lors de très long efforts.
  • En bref, chez Baouw, on a tellement de choses qui vont te plaire qu'on préfère te laisser goûter et découvrir par toi-même !
Alors, fais toi plaisir, et surtout, VA JOUER DEHORS !
 

INGRÉDIENTS

BARRES :
Extra Chocolat - Noisette :  dattes*, noisettes* 18%, protéines de tournesol*, purée de noisette* 5%, pâte de pommes* (jus de pomme concentré*, purée de pommes concentrée*), graines de sarrasin toastées*, huile d'olive vierge extra*, fèves de cacao torréfiées* 1%, sel de Guérande, farine de riz*.
 
Extra Café - Beurre d'amande : dattes*, amandes décortiquées* 18%, pâte de pommes* (jus de pomme concentré*, purée de pommes concentrée*), protéines de tournesol*, purée d'amandes complètes* 5.9%, café 100% Arabica* 4%, huile d'olive vierge extra*, graines de sarrasin toastées*, farine de riz.
 
Extra Vanille - Macadamia : dattes*, noix de macadamia* 16%, protéines de tournesol*, noix de cajou*, purée de noix de cajou*, pâte de pommes* (jus de pomme concentré*), huile d'olive vierge extra*, graine de sarrasin toastées*, extrait naturel de vanille* 2%, farine de riz.
 
Extra Olive - Cajou : dattes*, sarrasin* (farine complète*, flocons*, graines décortiquées et toastées*), noix de cajou* 13,9%, olives de Kalamata* 12%, pâte de pomme* (jus concentré de pomme*, purée concentrée de pomme*), protéines de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, farine de riz*, sel de Guérande , poudre de curry* (poudre de curcuma*, coriandre*, gingembre*, cannelle*, fenugrec*, oignon*, poivre noir*, girofle*, muscade*), thym*.

Quinoa : dattes*, pistaches* 16,7%, farine de quinoa* 9,1%, pommes*, protéine de tournesol*, huile d’olive vierge extra*, fibre d’acacia*, citrons verts* 2,5%, sel de Guérande 1,5%, verveine*, fenouil*.  
 
Protéinée Abricot : protéine de graines de courge* 27,4%, dattes*, abricot* 17%, amandes* 14%, pâte de pomme* (jus de pomme concentré* purée de pomme concentrée*), huile d'olive vierge extra*, citron vert*, arôme naturel d'abricot*, romarin 0,05%, menthe poivrée*.

PURÉES :
Banane : purée de banane* 62,47%, purée de kiwi* 32%, huile d’olive vierge extra* 4%, jus de citron vert*, extrait de vanille* 0,03%. 

Poire : purée de poire* 47,17%, purée de pomme* 47,17%, huile d’olive vierge extra*, fécule de tapioca*, vinaigre de cidre*, gingembre en poudre*, jus de menthe*0,02%, coriandre en poudre*, aneth*.
 
Framboise purée de fraise* 53,6%, purée de framboise* 22%, purée de cerise griotte*, jus de pomme concentré*, extrait naturel de vanille*, huile d’olive vierge extra* 2%, fécule de tapioca*, basilic* 1,1%,fleur d’hibiscus en poudre*, jus de citron concentré*.

Patate douce : purée de patate douce* 73,27%, jus d’orange*, purée de carotte* 6,65%, farine de patate douce* 4,89%, huile d’olive vierge extra*, jus de fruit de la passion*, sel de Guérande 0,5%, estragon en poudre*, curcuma en poudre*, poivre timut en poudre* 0,05%, jus de citron concentré*. 
 
GELS :
Fruits rouges - Hibiscus : Sirop d'agave*, purée de fraise* 26,2%, purée de framboise* 19,2%, purée de myrtille* 9,5%, huile d'olive extra vierge*, fécule de tapioca*, poudre de fleur d'hibiscus* 0,6%, purée de cynorhodon*, jus de citron concentré*.  
 
Abricot - Thym : Purée d’abricot* 39,8%, sirop d’agave*, purée de pomme*, huile d’olive vierge extra*, fécule de tapioca*, jus de citron vert*, thym* 0,05%, jus de citron concentré*.  
 
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Si tu le souhaites, les valeurs nutritionnelles de chaque recette sont présentes directement sur les pages spécifiques à chacune. Tu peux retrouver toutes ces recettes dans la catégorie "tous les produits".

Conseils d'utilisation 

Conseils de dégustation barres Une barre toutes les 45 minutes d'effort environ, en fonction de l'intensité (1h pour les barres Extra). Se consomme également en encas sain.
 

Conseils de dégustation purées : Cette purée est idéale pour des efforts de longue durée en complément des barres Baouw. Une purée toutes les 30 à 40 minutes en moyenne selon l’intensité. 

 

Conseils de dégustation gels :  Pendant une séance de sport, 1 à 2 gels par heure selon l’intensité à consommer pur ou dilué dans ta gourde avec 500ml d'eau.

  
Conseils de dégustation de la barre protéinée : Cette barre protéinée est à consommer en récupération après une séance de sport pour le développement musculaire ou comme encas sain, idéale comme complément en protéine.
 
Conseils de stockage : à l’abri de l’humidité entre 15 et 25°
Avis à propos du produit
1★
2★
3★
4★
5★
9,5 /10


Note globale sur 26 avis

  • Josselin G.
    Publié le 08/06/2024 à 19:22 Date de commande : 24/05/2024
    Pas mal, permet de découvrir un peu tous les produits.
  • Elvina J.
    Publié le 05/06/2024 à 09:40 Date de commande : 21/05/2024
    Top
  • Julie P.
    Publié le 28/05/2024 à 07:28 Date de commande : 13/05/2024
    Bonne diversité de la gamme de produits mais prix un peu élevé
  • Julie W.
    Publié le 23/05/2024 à 07:22 Date de commande : 08/05/2024
    Parfait pour découvrir la gamme
  • baptiste f.
    Publié le 20/05/2024 à 07:00 Date de commande : 05/05/2024
    Très bon produit, les compotes son très bien assimilé

    Bonjour Baptiste, ravi que les compotes répondent à tes besoins digestifs et qu'ils te plaisent, à bientôt!

  • Cecile R.
    Publié le 14/05/2024 à 06:41 Date de commande : 29/04/2024
    Très bonne idée, il peut être un cadeau très appréciable pour un sportif

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