¿Qué son las compotas energéticas? Las compotas energéticas ecológicas Baouw son recetas únicas que se adaptan a todas tus necesidades. Baouw te ofrece alternativas prácticas y sabrosas, sin azúcares añadidos, tanto afrutadas como saladas, para consumir durante el ejercicio o como tentempié saludable.
¡Compotas energéticas sin igual (o más bien purés, ya que no llevan azúcares añadidos)! Pequeñas calabazas gourmet concentradas en envases elaborados con un 85% de ingredientes vegetales (principalmente caña de azúcar). Recetas ideadas por nuestro chef con dos estrellas Michelin, al igual que nuestras barritas energeticas organicas. À l'effort, ces purées énergétiques sont une alternative aux produits trop chimiques composés principalement de sirop de glucose. Nous avons créé la première compote énergétique naturelle ! 100 % saine, certifiée agriculture biologique, bien sûr.
¿Por qué utilizar compotas energéticas ecológicas para hacer deporte?
Nos compotes sont sans sucres ajoutés. Ensuite, ce sont des compotes bio pensées, au départ, pour le sport*. Comment sont-elles nées ? Ce sont nos athlètes pratiquant l’ultra-endurance qui nous les ont réclamées, au départ. Xavier Thévenard, tres veces ganador del Ultra Trail du Mont-Blanc®, ¡pero también Ugo Ferrari, en trail running, o Julien Chorier por sus Marathons des Sables y otras aventuras extraordinarias! Después de 10 horas de esfuerzo, resulta complicado comer. Masticar requiere un esfuerzo dentro del esfuerzo. Y la compota de manzana, bueno... ¡simplemente va!
Sin duda habrás visto nuestras diversas recetas de compotas ecológicas. Entre ellas el puré energético trail est la recette de l'UTMB de notre champion Xavier Thévenard.
¡Todos los deportistas tienen derecho a su propio puré energético!
Por la misma razón, los ciclistas también nos han estado pidiendo estas compotas energéticas deportivas. La gran ventaja con respecto a un gel tradicional es que puedes volver a cerrarlas y... ¡quedarte limpio! No está mal, ¿verdad, para no mancharte todo el cuerpo? Es más, las compotas deportivas ecológicas son mejores que un gel lleno de maltodextrina y jarabe de glucosa (¡por eso los geles energéticos diseñados por Baouw no contienen ninguna!).
Y en materia de energía, ¿qué dice el puré energético Baouw?
Nuestra compota de verduras para deportistas (boniato, zanahoria) contiene el equivalente energético de una de nuestras barritas: ¡ideal cuando masticar se convierte en un reto! Durante un maratón, por ejemplo, o simplemente si está en proceso de una vuelta suave al running, Si necesitas comer, puedes recurrir a esta compota energética. También tendrás el placer de alternar alimentos sólidos y semisólidos (senderismo, vela, ultra trail, largos paseos en bicicleta...).
Una compota energética deportiva, pero ¿para qué deportes?
Sea cual sea el sabor que elijas, nuestras pequeñas calabazas de puré energético están pensadas para todos los deportes en los que masticar resulta un poco difícil, ya sea porque el gesto lo hace... O porque la intensidad dificulta la ingesta (en las fases intensas del ciclismo, la bicicleta de montaña, el esquí de fondo, el esquí de travesía...). O porque quieres algo fresco, comida que además te hidrate, sobre todo si estás haciendo deporte cuando hace calor. Por supuesto, puede complementar su zona de refrigerio personal con nuestras pastillas de electrolitos, y ¡entonces es una combinación perfecta! Running, tenis, fútbol: ¡no importa cuál sea tu deporte favorito! Con estas compotas energéticas ecológicas diseñadas para deportistas, Baouw ha pensado en todo para que todo te vaya sobre ruedas, tanto si entrenas como si compites. Pero lo más importante es que te cuides, así que... ¡sal a jugar al aire libre!
Por Benoît Nave, nutricionista, entrenador deportivo y cofundador de Baouw
* La compota Sport también puede utilizarse como tentempié saludable: sin azúcares añadidos. Nuestras compotas energéticas ecológicas tienen sabores sorprendentes, pero también destacan por el toque de aceite de oliva de Kalamata que nuestro chef con dos estrellas Michelin ha añadido a la receta. Además de sus beneficios, este aceite confiere a cada compota energética un sabor y una textura que harán las delicias de las papilas gustativas, ya se consuma durante el ejercicio o como tentempié saludable diario. De este modo se llena el vacío dejado por el sabor excesivamente dulce de la mayoría de los geles utilizados por los deportistas.
Los puntos fuertes de nuestros purés deportivos ecológicos
Nuestras compotas deportivas ecológicas aún guardan algunos trucos en la manga. Son tan eficaces y populares porque:
porque disponemos de una amplia gama de purés energéticos de distintos sabores
porque su formato es ideal para casi todo: guardarlos en casa mientras esperas tu sesión de entrenamiento, deslizarlos en el bolsillo de tu chaqueta deportiva o ¡llevártelos de vacaciones!
porque destacan por su indice glucèmico bajo : En Baouw no hay florituras, sólo comida buena, ecológica y sana.
