El índice PRAL: comprender este indicador para equilibrar mejor la alimentación En nutrición, el índice PRAL es uno de esos indicadores que conviene conocer, sobre todo si buscas optimizar tu alimentación para mejorar tu recuperación después del esfuerzo y potenciar tu rendimient... 29 nov 2023
Diabetes, dieta y deporte Deportistas y diabéticos: ¿una combinación imposible? No según algunos atletas, que han conseguido convertir su pasión en una carrera profesional a pesar de su diabetes. Gary Hall Jr. ha ganado numero... 25 nov 2023
Receta de pastel para el desayuno antes de una carrera (sin gluten) La receta secreta de nuestro nutricionista Benoît Nave: un pastel vegetariano, con bajo índice glucémico, sin gluten y sin leche de vaca, ideal para tomar antes del esfuerzo, la mañana de una competic... 23 nov 2023
El equilibrio acido-básico en 5 preguntas El equilibrio acido-básico está directamente influenciado por diversos factores: tu alimentación, tu estilo de vida, tu nivel de estrés, las infecciones, la contaminación... Sin embargo, tu salud gene... 17 nov 2023
«Fructosa», «sin azúcares añadidos», «hidratos de carbono»... ¡Todo lo que hay que saber sobre el malvado azúcar! El término genérico «azúcar» abarca una amplia gama de sustancias diferentes. ¿Cuál es la diferencia entre los carbohidratos y el azúcar? ¿Entre el azúcar refinado y la fructosa? ¿Entre la miel y el a... 17 nov 2023
8 CLAVES PARA ENTENDER EL EFECTO MATRIZ DE LOS ALIMENTOS «En Baouw, nos esforzamos por respetar al máximo este efecto matriz utilizando los ingredientes más naturales posibles». CLAVE N.º 1: ENTENDER QUE LOS ALIMENTOS NO SON SOLO UNA SUMA DE NUTRIENTES... «... 17 nov 2023
Dieta cetogénica: lo básico en 5 preguntas ¿Qué tienen en común Xavier Thévenard, ganador del UTMB, Benoît Girondel , ganador del Grand Raid de la Reunión, y los All Blacks? Parte de su rendimiento se debe a una dieta cetogénica adaptada y per... 15 nov 2023
Idea de receta de brownie sin gluten LA RECETA EN DETALLE: Para esta receta, necesitarás: - 500 g de frijoles rojos cocidos - 200 g de chocolate oscuro - 200 g de puré de manzana - 60 g de polvo de almendra - 100 ml de agua o leche veg... 18 oct 2023
¡LA ALIMENTACIÓN EN LA BICICLETA! POR LOANA LECOMTE Loana Lecomte, de 24 años, tiene dos pasiones: el ciclismo y la nutrición. De hecho, la joven promesa del ciclismo mundial lo admite con esa sonrisa pícara que nunca le abandona: «¡En mi feed de Insta... 14 oct 2023
Nuestros mejores consejos nutricionales para una aventura deportiva Nuestros mejores consejos nutricionales para una aventura deportiva exitosa Ya sea para una excursión de varios días, un viaje por carretera deportivo o una microaventura de fin de semana, es fundamen... 13 oct 2023
8 consejos naturales para reforzar el sistema inmune y combatir los virus CÓMO PROTEGERSE DE LAS INFECCIONES VIRALES La palabra «virus» está en boca de todos desde hace unos meses (en sentido figurado, ¡tranquilos!), como consecuencia de la llegada del coronavirus. Estos so... 12 oct 2023
DEPORTE Y GLUTEN: ¡POR QUÉ DEBERÍAS DECIR NO A LAS FIESTAS DE LA PASTA! Deporte y gluten: ¡no es precisamente una buena combinación! Pongámonos en situación: te has preparado a conciencia, estás en buena forma, has memorizado los consejos de nuestro artículo dedicado a l... 19 jul 2023