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Les barres énergétiques Bio

PACK OLIVES DE KALAMATA

Le pack parfait pour prolonger l'été avec en bonus, un étui de 3 barres Sarrasin-Cajou-Olive de Kalamata offert !
 
Les olives de Kalamata de la maison artisanale Chris&Olive accompagnent notre chef 2 étoiles Yoann Conte au quotidien dans son restaurant. L'huile d'olive vierge extra aux propriétés antioxydantes inégalées est aussi présente dans toutes tes barres et purées Baouw.
 
Profite de tous leurs bienfaits dans ce pack exceptionnel regroupant :
  • 9 barres Sarrasin-Cajou-Olives de Kalamata
  • 1 huile d'olive vierge extra bio de Kalamata 250ml
  • 1 pot d'olives de Kalamata entières 360g
  • 1 pot d'écrasé d'olives de Kalamata 220g
DDM (date de durabilité minimale) : 10 août 2022 
Expédition sous 24H à 48H ouvrées.
49,65 € 43,10 €
Sans gluten
Sans lait
Sans sucres ajoutés
Vegan

Le casting

Cajou
Antidépresseur naturel (très riche en tryptophane), très alcalin. Bonne source de lipides et de protéines, qui accompagnent des glucides à index glycémique faible. Ces lipides et protéines viennent lisser la glycémie et donc « diffuser » l’énergie sur une longue durée sans contrecoups (hypoglycémie réactionnelle). 
Sarrasin

Un aliment sain par excellence ! Fibres, acides aminés, manganèse (santé des os), lignanes (phytonutriments)… Augmente et prolonge la satiété. Super-aliment pour sa densité nutritionnelle et notamment son magnésium : résistance au stress, diminution des crampes…

Olives

Un trésor pour le fer, ce minéral précieux pour notre santé. Il permet d’oxygéner l’organisme et participe à la production des globules rouges. L’olive contribue à nettoyer notre intérieur. Hypoglycémiante (ce qui la rend très intéressante pour les diabétiques).

Huile d'olive
Celle de la maison d’huile artisanale Chris & Olive et ses olives exceptionnelles, les Koronéiki, gorgées d’antioxydants. Ces lipides de haute qualité sont indispensables à l’effort de longue durée (ainsi qu’au maintien de la santé physique et cérébrale)."Lisseur" de glycémie.  
Ingrédients issus de l’Agriculture biologique
En détail
Ingrédients
Conseils d'utilisation
Contenu :
 
  • 9 barres Sarrasin-Cajou-Olives de Kalamata
  • 1 huile d'olive vierge extra bio de Kalamata 250ml
  • 1 pot d'olives de Kalamata entières 360g
  • 1 pot de d'écrasé d'olives de Kalamata 220g
Quelques anecdotes sur notre pack Olives de Kalamata :
 
  • De ces mêmes olives, notre Chef Yoann Conte, 2 étoiles au Michelin, en a tiré un dessert unique : "Retour de Kalamata", qui a valu à son Chef pâtissier le titre de "Pâtissier de l'année 2018" !
  • La variété d'olives Koronéiki est la plus riche en polyphénols et a des propriétés antioxidantes inégalées. On ne la trouve qu'en Grèce ! Ce n'est pas par hasard que le régime crétois est un mode d'alimentation de référence pour la santé.
  • Cet été, l'oliveraie de Chris&Olive a été épargnée de quelques kilomètres par les feux de forêt en Grèce. Les chaleurs de cette année (jusqu'à 49°) et la sécheresse ont renforcé la teneur en polyphénols des olives qui sont encore meilleures pour la récolte.
 

Ingrédients

Barres Sarrasin-Cajou-Olives de KalamataDattes*, sarrasin (farine et graines)* 24,6%, noix de cajou* 17%, olives de Kalamata* 6,8%, pâte de pommes*, protéine de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, fibre d'acacia*, eau, sel de Guérande 0,7%, curry*.
 
Ecrasé d'olives de Kalamata Olives de Kalamata*, huile d'olive vierge extra*, herbes aromatiques*, sel de mer. 
 

Olives entières de Kalamata :  Olives de Kalamata*, huile d'olive vierge extra* (25%), sel de mer, vinaigre*.

 
Huile d'olive vierge extra de KalamataHuile d'olive vierge extra *
Huile d’olive de catégorie supérieure, obtenue directement des olives par des procédés mécaniques uniquement. Produite et embouteillée en Grèce. 
 
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Conseils d'utilisation

 


Barres Sarasin-Cajou-Olive de Kalamata : Une barre toutes les 1h30 d’effort, accompagnée d'eau plate. Et c'est tout. Les produits Endurance sont plutôt typés pour un effort long, à intensité modérée. Ces barres sont plus riches en lipides et protéines (10 à 20 % de plus que les barres Performance), qui proviennent principalement des oléagineux de qualité (amandes, noisettes, cajou).

 
Crème d'olive de Kalamata : Parfaite à tartiner pour l'apéro mais aussi à incorporer dans des plats, ou même à manger à la petite cuillère pour les plus gourmands !
Après ouverture, conserver au frais.

Huile d'olive vierge extra : Cette huile va satisfaire les amateurs de produits artisanaux de haute qualité. Utilisable à la cuisson (pas à la friture). Les plats cuisinés révèlent particulièrement bien sa douceur. Elle sera également très appréciée en accompagnement de salades et crudités. 

Astuce : Idéale pour la finition des plats chauds et froids, pour les pâtisseries, sur du pain frais/grillé, c'est la cuvée qui passe partout ! 


Olives de Kalamata entières : Ces olives de Kalamata seront parfaites pour l'apéro ou tes plats maison !
 

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